Плита Indokor IN5000S WOK имеет сферическую вогнутую поверхность и полностью воспроизводят эффект приготовления блюд на открытом огне. Плита имеет 6 уровней мощности 0.5…5.0 кВт, температурный режим +60…+240°С, размер рабочей поверхности 300х300 мм, сенсорное управление, корпус выполнен из нержавеющей стали. Плита Indokor IN5000S WOK оборудована LED дисплем. Плюс индукционных плит 220В, они не требуют согласования по установке и эксплуатации со службами Госгортехнадзора и Пожарной инспекцией.
Плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны. Они идеально подходят как для домашнего использования, так и для использования на профессиональной кухне, и даже для кейтеринга, так как имеют небольшой вес и работают от сети 220 В, имея при этом мощность 5 кВт. Они позволяют экономить Ваши деньги за счет быстрого нагрева посуды, в которой вы готовите.
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Основные преимущества индукционных плит:
- экономия электроэнергии, времени, физических сил;
- чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
- скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).
Пример экономики использования на 1 конфорка 8 ч/сут:
Для обычной плиты это: 8 часов х 5 кВт х 365 дней = 14600кВт*ч
Для Индукционной плиты расход электроэнергии за это время будет ниже (закипание происходит в 2,9 раза быстрее): 8/2,9 часов х 5 кВт х 365 дней = 5034 кВт*ч
Итого: 14600—5034 = 9566 кВт*ч х 3,16 руб =30228руб/год
Плита Indokor IN5000S WOK дополнительная информация
Плита Indokor IN5000S WOK - индукционная настольная электроплита, wok, конфорок 1 конфорка, мощность 5 кВт, подключение к сети 220 В. Размеры модели 400х515х168 мм, масса 8.2 кг.