Тестомес Торгмаш МТ-15М2 (МТ-30) предназначена для приготовления крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков и домашней лапши и рассчитана на использование в специализированных предприятиях общественного питания типа «Пельменная», «Чебуречная», «Вареничная».
Характеристики:
- Производительность техническая 60 кг/час при замесе теста порциями массой в 10 кг;
- Масса единовременно замешиваемого теста 4...10 кг;
- Частота вращения правого месильного органа 53 об/мин;
- Частота вращения левого месильного органа 46 об/мин.
Тестомес Торгмаш МТ-15М2 (МТ-30) дополнительная информация
Тестомес Торгмаш МТ-15М2 (МТ-30) используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, мантов и чебуреков. У модели несъемная дежа. Производительность 60 кг/час. Загрузка теста 10 кг, 53 об/мин.