Характеристика:
- гарантированное и качественное приготовление блюд из рыбы, мяса, овощей в производственном маштабе;
- в 1 камере направляющие на четыре уровня ;
- шесть противней входят в комплект, размер противня 530х530мм;
- максимальная температура шкафа +270 °С;
- рабочий диапазон температуры +30 - +270 °С;
- аварийный терморегулятор от перегрева шкафа свыше +320 °С;
- время разогрева до температуры +240 °С не более 30 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов;
- внутренние размеры 1 камеры 538х565х290 мм;
- состоит из двух камер установленных на подставку с регулируемыми опорами;
- лицевая часть выполнена из нержавеющей стали.
Шкаф Iterma ШЖ-2-840Х840Х1500-62 дополнительная информация
Шкаф Iterma ШЖ-2-840Х840Х1500-62 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. В модели 4 секции, камера 538х565х290 мм. Рекомендуемый размер противня 530x530мм.