Плита 4-конфорочная с духовым шкафом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, в частности для жарки, тушения, запекания, выпечки кондитерских изделий на предприятих общественного питания.
Схема управления плиты с плавным регулированием температуры и защитой от перегрева позволяет снизить расход электроэнергии на холостом ходу на 30% и значительно увеличить срок эксплуатации электрических элементов плиты. Жарочный шкаф имеет два уровня установки противней размером 530х530мм. Ножки регулируются по высоте.
Дополнительная информация
- конфорока 300х415мм;
- температура конфорки не менее 350°C;
- мощность конфорки 3кВт;
- размер духового шкафа 580х580х330мм;
- температура духового шкафа 50…300°;
- мощность ТЭНов в духовке 4,5кВт;
- каркас передняя панель нержавеющая сталь;
- духовой шкаф из черного металла.
Плита Iterma ПКЭ-4ПР-1070/850/860-64 дополнительная информация
Плита Iterma ПКЭ-4ПР-1070/850/860-64 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде. Плита для столовой, конфорки 300х415мм, стандартная духовка, мощность 16.5кВт, конфорка чугунная 4шт, рабочая поверхность и лицевая панель из нерж., размеры 1070х850х860 мм