Оборудование » Технологическое оборудование » Тепловое оборудование » Грили » Грили для кур

Грили для кур

Фото	Модель	Габариты	Описание
	Гриль для кур электрический МК-3.8.1	520х580х560	Гриль для кур электрический карусельный на 8кур, дверь и задняя стенка прозрачные, 220 В, 3,35 кВт, 30 кг, Сиком Санкт-Петербург (куры гриль оборудование)
	Гриль для кур электрический МК-3.8.1В	520х580х760	Гриль для кур электрический карусельный со встроенной в верхней части тепловой витриной на 8 кур, прозрачные дверь и задняя стенка, 220 В, 3,4 кВт, 37,5 кг, Сиком Санкт-Петербург (куры гриль оборудование)
	Гриль для кур электрический МК-7.12	480х480х950	Гриль для кур электрический карусельный, на 12 кур, прозрачные двери и стенки с трех сторон, 220В/380В, 4,9 кВт, 47кг, Сиком Санкт-Петербург (куры гриль оборудование)
	Гриль для кур электрический МК-7.8	480х480х800	Гриль для кур электрический карусельный, на 8 кур, прозрачные стенки с четырех сторон, 220В, 3,3 кВт, 40 кг, Сиком Санкт-Петербург (куры гриль оборудование)
	Гриль для кур электрический МК-8.12	840х660х570	Гриль для кур электрический карусельный, на 12 кур, прозрачные двери с двух сторон,220В/380В, 5,1кВт, 41кг, Сиком Санкт-Петербург (куры гриль оборудование)
	Гриль для кур электрический МК-8.16	1030Х660Х570	Гриль для кур электрический карусельный, на на 16 кур, прозрачные двери с двух сторон, 380В, 7кВт, 51кг, Сиком Санкт-Петербург (куры гриль оборудование)
	Гриль для кур электрический МК-8.8	650х660х570	Гриль для кур электрический карусельный, на 8 кур, прозрачные двери с двух сторон, 220 В, 3,5 кВт, 33 кг, в отличии от эконом класса, в этом гриле возможна комплектация дополнительными опциями - шампурами и др., вращение двигателя к вертелу передается через передачу, что сглаживает вращение, звуковой таймер на 120 минут, двери открываются с двух сторон, отражатели съемные, что облегчает чистку и уход за грилем, Сиком Санкт-Петербург (куры гриль оборудование)
	Гриль для кур электрический МК-8.8В	840х660х570	Гриль для кур электрический карусельный со встроенной сбоку тепловой витриной, на 8 кур, прозрачные дверь с двух сторон, 220В, 3,55кВт, 44кг, в отличии от эконом класса, в этом гриле возможна комплектация дополнительными опциями - шампурами и др., вращение двигателя к вертелу передается через передачу, что сглаживает вращение, звуковой таймер на 120 минут, двери открываются с двух сторон, отражатели съемные, что облегчает чистку и уход за грилем, Сиком Санкт-Петербург (куры гриль оборудование)
	Гриль карусельный для приготовления кур Командор 5	900х510х620	Гриль карусельный для приготовления кур, на 12 кур, 4 садка, 220В, 6кВт, 55кг, Атеси Москва (куры гриль оборудование)
	Гриль шампурный для приготовления кур Командор2/3	960х510х1250	Гриль шампурный для приготовления кур, на 18 кур, 220В, 6кВт, 83,4кг, Атеси Москва

Страницы: 1

Оборудование куры гриль

Грили для кур (оборудование для куры гриль) предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов. Простота и удобство использования гриля для кур делает его привлекательным для применения в ресторанах фаст-фуд, супермаркетах и уличной торговли, принося его владельцу постоянный доход, а покупателю чувство удовлетворения от отведанных изысканных блюд, приготовленных с помощью данного гриля. Карусельные и шампурные грили для кур предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов. Самые популярные карусельные грили для кур, так как время загрузки кур существенно меньше.

В карусельных грилях тушки кур, готовые к приготовлению закладываются в движущиеся садки - люльки. 2 или более кур весом 1000-1100 грамм помещаются в люльку, которая приводятся в движение электромотором. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно. Время приготовления 50-60 минут. Грили снабжаются стеклянной стенкой со стороны покупателя, чтобы он видел товар и мог выбрать, и стеклянной дверью со стороны продавца с механическим доводчиком, что обеспечивает два устойчивых положения в открытом и закрытом состоянии двери. Терморегулятор гриля поддерживает температуру от 50°C до 250°C. Все элементы грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла. Наличие подсветки в камере позволяет продавцу и покупателю наблюдать за приготовлением кур. Благодаря вращению люлек с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Кура гриль прожаривается равномерно и преобретает аппетитную корочку.

В шампурных электрических грилях (гриль для кур электрический) предварительно подготовленные куры насаживаются на шампур, вращение которого производиться электромотором. Напротив каждого шампура располагаются ТЭНы, что определяет процесс приготовления продукта посредством инфракрасного излучения. Все элементы гриля выполнены из пищевой нержавеющей стали. Стеклянные дверцы гриля, изготовленные из термостойкого стекла, позволяют покупателю наблюдать за приготовлением кур, привлекая, тем самым, внимание и возбуждая аппетит. Крышка гриля имеет специальный зазор, который входит в систему вентиляции. Гарь и другие продукты сгорания во время работы всасываются в этот зазор и выводятся через патрубок на крышке гриля в вентиляцию. Благодаря этому ни стекла, ни сам гриль не покрываются нагаром и имеют аккуратный вид. Грили имеют регулируемые по высоте ножки и поддон, который служит для сбора жира и масла. Конструкция гриля позволяет проводить санитарную обработку всех его частей. Перед началом работы, размороженные и предварительно подготовленные для жарки тушки цыплят, насаживают на вертел. Чередование тушек вдоль вертела "шейка-гузка", "гузка-шейка" обеспечивает размещение и центрирование на нем до 6 тушек весом 1000-1100 грамм. Выступающие части тушек следует аккуратно заправить.

В ассортименте электрические грили для кура гриль разной производительностью, объемом, габаритами и цене для выполнения любых задач, от ведущих отечественных производителей. Электрические грили для кур небольшие компактные экономичного класса и более дорогого, с многочисленными функциями и аксессуарами. Купить Гриль для кур для кур можно позвонив по телефонам указанных в контактах или сделав заявку на сайте.

Посмотреть различные способы приготовления и маринады для кур можно сдесь.

Нас находят по: кура гриль, оборудование для куры гриль, гриль электрический, гриль для кур электрический