Коптильня Sikom КР-7.90

Коптильня профессиональная, горячее и холодное копчение, топливо - щепа или коптильные брикеты, возможно подключение дымогенератора, объем камеры 90 литров
Артикул
00006938
Бренд
Мощность
1.8 кВт
Подключение
220 В
Ширина
780 мм
Глубина
530 мм
Высота
760 мм
Масса
33 кг
Цена 92 908 руб.
*стоимость доставки и подключения рассчитывается отдельно
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)
Наличие
  • Москва В наличии

Коптильня Sikom КР-7.90 предназначена для производства продуктов горячего и холодного копчения. Приготовленные в ней блюда имеют острый, пряный, аппетитный вкус и запах, приобретают специфический цвет копчености.


Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранять продукты горячего копчения в течении 5 суток (при температуре +5…+7°С), продукты же холодного копчения могут храниться еще дольше.


Размер решеток гастростандарт GN1/1. Легкосъемные направляющие допустимо мыть в посудомоечных машинах.

Автоматические блок подачи топливных брикетов обеспечивает до 5 часов непрерывного копчения. Интервал подачи регулируется до 30 минут. Время копчения можно увеличить путем добавления брикетов в топливный блок.

 

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024