Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Плита Abat ЭПК 48ЖШ-К-2/1

Плита, конфорки 300х300 мм, мощность конфорки 2,8кВт, с жарочным шкафом - евро духовка 5,9 кВт, размер 538х715х290 мм, комплектуется гастроемкостью GN 2/1 530х650х40мм 1шт, GN 1/1 530х325х60мм-2шт, конвекция, пароувлажнение, корпус из нержавеющей стали

Брэнд Abat
Поверхность плиты чугунная
Тип шкаф н/ж с конвекцией
Количество конфорок/горелок 4
Корпус из нержавеющей стали
Мощность 17.9 кВт
Подключение 380В
Длинна 1050 мм
Ширина 895 мм
Высота 860 мм
Масса 180 кг
Все характеристики
88700 Р
шт.
В корзину
Купить дешевле
Доставка
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу при заказе от 100 000 руб. Самовывозом со склада
Описание

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.