Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
(812) 371-23-13, 371-23-15
пн–пт с 9:00 до 18:00
Загрузка...

Плита Abat ЭП 6ЖШ-К-2/1

Плита

Брэнд Abat
Конфорка чугунная
Тип жарочный шкаф н/ж с конвекцией
Количество конфорок/зон нагрева 6
Корпус из нержавеющей стали
Мощность 23.9 кВт
Напряжение 380В
Длина 1475 мм
Ширина 933 мм
Высота 860 мм
Масса 240 кг
Все характеристики
84000 Р
шт.
В корзину
Купить дешевле

Москва

Доставка по договоренности

Санкт-Петербург

Доставка в пределах КАД — 1000Р

Самовывоз с ул. Цветочная, 33 — бесплатно

Ленинградская область

Доставка по договоренности

Россия

Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн. (ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)

ОписаниеИнструкции

Технические параметры:

  • Размеры конфорок 295x417мм;
  • Потребляемая мощность конфорки 3 кВт;
  • Площадь жарочной поверхности 0,72м2;
  • Температура рабочей поверхности конфорки не более 480°C;
  • Время разогрева конфорки до максимальной температуры не более 30мин;
  • Номинальная мощность жарочного шкафа 5,9кВт;
  • Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа 20-270°C;
  • Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C не более 20мин;
  • Внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290мм.

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,72м2. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320°С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.