Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Плита Abat ЭП 6ЖШ-К-2/1

Плита, лицевая часть из нержавеющей стали, размеры конфорки 295x417мм, размер духового шкафа 538x535x290мм, 3 цельнотянутых протвиня 530х470х30мм, мощность конфорки 3кВт, жарочного шкафа 4,8кВт

Брэнд Abat
Поверхность плиты чугунная
Тип шкаф н/ж с конвекцией
Количество конфорок/горелок 6
Корпус из нержавеющей стали
Мощность 22.8 кВт
Подключение 380В
Длинна 1475 мм
Ширина 895 мм
Высота 860 мм
Масса 240 кг
Все характеристики
98200 Р
шт.
В корзину
Купить дешевле
Доставка
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу при заказе от 100 000 руб. Самовывозом со склада
Описание

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320°С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.