Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT инжекторный для общепита

Пароконвектомат, 6 GN2/3-40 или 4 GN2/3-65, электромеханическая панель, функция регулировки влажности, таймер от 0 до 120 минут
Артикул
00002095
Бренд
Щуп
без щупа
Расстояние между уровнями
70 мм
Программы
непрограммируемый
Система пароувлажнения
инжекторный
Количество уровней
6 уровней
Мощность
5.3 кВт
Мойка
без мойки
Гастроемкость
GN2/3 354х325мм
Подключение
380 В
Ширина
530 мм
Глубина
740 мм
Высота
730 мм
Масса
80 кг
Размеры в упаковке
630х940х930 мм
Масса в упаковке
85 кг
Цена 299 715 руб.
*стоимость доставки и подключения рассчитывается отдельно
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)

Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству.

Особенности:

  • Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
  • Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
  • Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
  • Модель оснащена электромеханической панелью управления.
  • В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения.
  • Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
  • Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
  • Подсветка камеры галогеновой лампой.
  • Вместимость 6 х GN 2/3-40 или 4 х GN 2/3-65.

Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT дополнительная информация

Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 530х740х730 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 6 гастроемкостей GN2/3 354х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат непрограммируемый, имеет без щупа, без мойки. Подключение пароконаектомата: 5.3 кВт, 380 В.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024