Тестомес Foodatlas HO-15B используется на предприятиях общественного питания, кондитерских цехов и торговли для замешивания бездрожжевого теста различной плотности для лаваша, мант, чебуреков, пельменней, просфор, сушек, баранок, заварного пряника, сахарного печенья, перемешивания соусов и начинок. Привод и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации. Корпус выполнен из толстой стали со специальным покрытием.
Особенности:
- Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря
- Плотная крышка предотвращает распыление муки при замесе
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения мешалки: 45 об/мин.
- Время замеса: от 3 до 10 мин.
Тестомес Foodatlas HO-15B дополнительная информация
Тестомес Foodatlas HO-15B используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, мантов и чебуреков. У модели несъемная дежа. 1 скорость 45 об/мин.