Тестомес Foodatlas HO-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Модель оснащена Z-образным 2-лопастным месильным органом и опорными ножками. Привод и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации. Корпус выполнен из толстой стали со специальным покрытием, месильный орган - из никеля, дежа - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря
- Ременный привод
- Плотная крышка предотвращает распыление муки при замесе
- Конструктивно жесткий силовой каркас, продлевающий срок службы
- Система концевых выключателей, обеспечивающая безопасное использование
- Кнопка экстренной остановки
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения мешалки: 38 об/мин.
- Объем дежи:
- Геометрический: 4 л
- Рабочий: 2 л
- Время производственного цикла: 8 мин.
- Максимальный угол поворота дежи: 110°
Тестомес Foodatlas HO-2 дополнительная информация
Тестомес Foodatlas HO-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, мантов и чебуреков. У модели несъемная дежа. Производительность 15 кг/час. 1 скорость 38 об/мин.