Фритюрница Kayman ФЭ-1-1/3x200 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса, рыбы, овощей, мучных изделий и других продуктов в разогретом масле (фритюре). Модель состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом с терморегулятором. Корпус, ванна и ТЭН выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит корзина с крышкой.
Особенности:
- Маркировка уровня max и min на ванне
- Оптимальная форма и мощность ТЭна для нагрева фритюра и сохранения качественных характеристик ТЭНа во время работы
- Защитная решетка над ТЭНом, исключающая его контакт с продуктом
- Корзина с удобной ручкой с холодной накладкой
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева до 190 °С: 12 мин.
- Размер фритюрной ванны: GN 1/3 глубиной 200 мм
- Объем сетки: 2,5 л
Фритюрница Kayman ФЭ-1-1/3x200 А дополнительная информация
Фритюрница Kayman ФЭ-1-1/3x200 А имеет 1 секция, с ванной для жарки объемом 4 литров. Это позволяет готовить с ее помощью продукты, жаренные во фритюре. Фритюрница Kayman ФЭ-1-1/3x200 А - модель настольная, применяется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли, предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.