Пароконвектомат Radax Chekhov CC04DY0L 380 В профессиональная для выпечки кондитерских изделий

Печь конвекционная для общепита, приготовление в режиме Delta T, 99 программ приготовления, возможность создать свой свобственный рецепт
Артикул
00009715
Бренд
Система очистки
нет
Панель управления
электронная
Пароувлажнение
с пароувлажнением
Щуп
нет
Расстояние между уровнями
80 мм
Программы
программируемая
Противень
600х400 мм
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Количество уровней
4 уровней
Мощность
10.5 кВт
Подключение
380 В
Ширина
937 мм
Глубина
826 мм
Высота
772 мм
Масса
78 кг
Размеры в упаковке
995x970x910 мм
Масса в упаковке
105 кг
Цена 179 232 руб.
*стоимость доставки и подключения рассчитывается отдельно
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)

Пароконвектомат Radax Chekhov CC04DY0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.

Режимы приготовления:

  • Конвекционное приготовление, от 30 до 260 ºС.
  • X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
  • Пар, от 35 до 130 ºС.
  • X DRY, от 30 до 260 ºС - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.

Особенности:

  • 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу.
  • Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL.
  • Цифровая регулировка инжекции воды.
  • Возможность готовки в ночное время.
  • Автоматическое охлаждение.
  • Автоматическая программа чистки в ночное время.
  • Наружный разъём для второго термощупа.
  • Режим продолжения работы до выключения.
  • Единица измерения температуры °F или °C.
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла.
  • X REVERSE - Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.
  • X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.

Пароконвектомат Radax Chekhov CC04DY0L дополнительная информация

Пароконвектомат Radax Chekhov CC04DY0L применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: программируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400 мм. Температурный режим от 30 до 260 °С.

Противень для пароконвектоматов, конвекционных печей и расстоечных шкафов, гладкий, 600х400мм с тефлоновым покрытием, Radax
Цена 4 875 руб.
Решетка для печей и пароконвектоматов, перфорированный, 600х400мм из нержавеющей стали, Radax
Цена 1 500 руб.
Противень для пароконвектоматов, конвекционных печей и расстоечных шкафов, перфорированный, 600х400мм с тефлоновым покрытием, Radax
Цена 6 962 руб.
Противень для пароконвектоматов, конвекционных печей и расстоечных шкафов, для багетов, 600х400мм из алюминия, Radax
Цена 5 415 руб.
Противень для пароконвектоматов, конвекционных печей и расстоечных шкафов, гладкий, 600х400мм из алюминия, Radax
Противень для пароконвектоматов, конвекционных печей и расстоечных шкафов, перфорированный, 600х400мм из алюминия, Radax
Цена 3 936 руб.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024