Овощерезка Торгмаш УКМ-11 (ОМ-300) электрическая профессиональная

Машина кухонная универсальная, в составе механизм для нарезания сырых и вареных овощей, протирания вареных овощей, фруктов, творога
Артикул
00003517
Загрузка
протирочно-резательная
Производительность
600 кг/час
Мощность
1.5 кВт
Подключение
380 В
Ширина
840 мм
Глубина
310 мм
Высота
510 мм
Масса
55 кг
Цена 128 192 руб.
*стоимость доставки и подключения рассчитывается отдельно
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)
Наличие
  • Москва В наличии
  • Волжск В наличии
  • Новосибирск В наличии

Овощерезка Торгмаш УКМ-11 (ОМ-300) предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога.

Характеристики:

  • При нарезании сырых овощей:
    • 350 кг/час брусочками сечением 10x10 мм (картофель);
    • 200 кг/час кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла);
    • 100 кг/час кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы);
    • 160 кг/час шинковка капусты толщиной 2 мм;
    • 140 кг/час лука репчатого кольцами и полукольцами;
    • 200 кг/час пластинками 10x12x12 (картофель, морковь);
  • При нарезании вареных овощей:
    • 160 кг/час пластинками10x12x12 мм (картофель, морковь, свекла);
    • 200 кг/час соломкой сечением 1,5x3 мм (морковь, свёкла);
    • 600 кг/час при протирании вареного картофеля;
  • Частота вращения приводного вала (200/380) ±10 об/мин;
  • Частота вращения рабочего органа (290/550) ±10 об/мин;
  • Наружный диаметр вращающихся рабочих органов 215 мм;
  • Загрузочное отверстие для протирки диаметром 122 мм;
  • Загрузочное отверстие серповидное радиус 100мм;
  • Загрузочное отверстие круглое диаметром 66/50мм;
  • Номинальная мощность электродвигателя 1.12/1.5 кВт
  • Габаритные размеры:
    • 840x310x510мм овощерезательного исполнения с подставкой;
    • 800x340x550мм протирочного исполнения с подставкой.

Ножи:

Ножи ОМ-350

В ее состав входят:

  • Приводной механизм для приведенияв действие насадки-овощерезки;
  • Насадка-овощерезка МО - для нарезания овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов, творога;
  • Протирочный механизм - для протирания овощей, фруктов, творога;
  • Ротор лопастной + диск протирочный 3мм;
  • Нож дисковый 10мм (МО 24.000);
  • Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000);
  • Диск шинковочный (МО 17.000-01);
  • Нож дисковый 2мм (МО 20.000);
  • Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000).

Дополнителные опции:

  • к приводу данной машины подходят навесные механизмы: ВМ, МР, МП, ММ, МИ, РЧ, МБ, П-01, ММП.

Машина изготавливается в 3 исполнениях:

  • УКМ-11 (ОМ-300) - овощерезательно-протирочное;
  • УКМ-11 (ОМ-300)-01 - овощерезательное;
  • УКМ-11 (ОМ-300)-02 - протирочное.

Овощерезка Торгмаш УКМ-11 (ОМ-300) дополнительная информация

Овощерезка Торгмаш УКМ-11 (ОМ-300) используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и отварных овощей и фруктов и их дальнейшего использования в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и других блюд. Производительность 600 кг/час, мощность 1.5кВт.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024