Куттер Apach ACT4 оснащён прочными стальными ножами, которые вращаются с регулируемой скоростью, а также дежой из нержавеющей стали, которая имеет удобные ручки. Крышка прибора сделана из прочного прозрачного пластика и имеет небольшое отверстие для загрузки дополнительных ингредиентов.
Мотор прибора является вентилируемым, что позволяет увеличить время его работы. За безопасную для оператора эксплуатацию куттера отвечает микровыключатель, который остановит его работу при открывании крышки.
Этот настольный прибор необходим для тонкого измельчения различных продуктов и их смешивания с целью создания многокомпонентных пищевых смесей. Так, с его помощью можно получать нежнейшие паштеты, отличное пюре, идеальной консистенции соусы и многое другое.
Куттер Apach ACT4 дополнительная информация
Куттер Apach ACT4 предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой регулировки скорости - 1500-2800 оборотов в минуту. Оборудование позволяет дробить орехи, сухари, шоколад, рубить мясо, измельчать любые продукты. Опция регулирования скорости вращения позволяет получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты, а также тонкоизмельченные массы (муссы, суфле, паштеты). Объем дежи 3.3 л.