- используется для механизации процесса раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста;
- позволяет производить равномерное (по толщине) раскатанное тесто;
- толщина теста на выходе регулируется в зависимости от текущих производственных нужд;
- подходит для использования в ресторанах, гостиницах и общественных столовых;
- модель имеет реверсивный режим раскатки теста;
- напольная модель;
- система управления - электромеханическая;
- материал корпуса – крашеный металл.
Технические характеристики:
- ширина ленты - 520 ммскорость;
- вращения валков - 133 об/мин;
- диаметр валков 88 мм;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 0,75кВт;
- габариты: 800х1750х900 мм.
Тестораскатка Gastromix TDR-520 дополнительная информация
Тестораскатка Gastromix TDR-520 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для раскатывания тестовых заготовок в пласт при производстве пиццы, хлеба, пирожков и других изделий. Особенности: тестораскатка конвеерная, ширина ленты 520мм.