Удобство эксплуатации печью для пиццы Apach AMM6 обеспечивается за счёт наличия смотрового окна в дверце одной его камеры и термометра, отображающего температуру внутри неё. За равномерное выпекание загруженной пиццы отвечает под из огнеупорного камня. Размер камеры составляет 700х1050х130 мм, а вместимость – до 6 пицц диаметром не более 30 см. Она выполнена из нержавеющей стали с алюминиевым покрытием и оборудована двумя блоками нагревательных элементов – верхним и нижним. Работа каждого из этих блоков регулируется отдельными термостатами в пределах от 50 до 450ºС. Температура внутри камеры отображается имеющемся термометром в реальном времени.
Печь для пиццы Apach AMM6 дополнительная информация
Печь для пиццы Apach AMM6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и выпечки пиццы, плоского хлеба, лаваша, лепешек, осетинских пирогов и других хлебобулочных изделий. Модель оснащена удобной в использовании панелью управления. Конструкционная особенность: 1 камера 700х1050х130мм.