Основными преимуществами электрической плиты ПЭ-4ЖШ являются высокая степень надежности и качества сборки, современный дизайн, жарочный шкаф при желании можно поставить как отдельную секцию
Преимущества жарочного шкафа:
- расстояние между стойками с направляющими для гастроемкостей и стенками духовки обеспечивают естественную конвекцию;
- нагреватели шкафа идут отдельными ТЭНами из нержавеющей стали, а не блоком;
- внутри духовки все разборное, легко обслуживать (мыть);
- воздушный зазор на дверце жарочного шкафа обеспечивает безопасную эксплуатацию, не перегревается ни внешняя сторона, ни ручка шкафа;
- жарочный шкаф при желании можно поставить как отдельную секцию.
Преимущества варочной поверхности:
- конфорки собственного производства первой категории надежности – ТЭН залит в чугун;
- разогрев за 15 минут;
- равномерное распределение температуры по всей поверхности;
- не страшны резкие перепады температур в сравнении с разборными конфорками, т.к. ТЭН не соприкасается с воздухом;
- долго служат – по результатам испытаний обеспечивают 2 года непрерывной бесперебойной работы.
Плита Термаль ПЭ-4ЖШ дополнительная информация
Плита Термаль ПЭ-4ЖШ используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде. Плита электрическая с жарочным шкафом 3кВт, без бортиков, габариты конфорки 417х295мм, максимальная температура конфорок 380°С, максимальная температура жарочного шкафа 250°С, под 3 гастроёмкости GN 1/1, гастроёмкости в комплект не входят, мощность 15кВт, конфорка чугунная 4шт, из нержавеющей стали, размеры 860х750х850 мм