Печь Abat КЭП-10 380 В профессиональная для выпечки кондитерских изделий

Конвекционная печь артикул 11000009760, с инжекторным пароувлажнением, регулировка влажности от 0% до 100%, реверс, без противней
Артикул
00001829
Бренд
Система очистки
нет
Панель управления
механическая
Пароувлажнение
с пароувлажнением
Щуп
нет
Расстояние между уровнями
80 мм
Программы
непрограммируемая
Противень
600х400 мм
Количество уровней
10 уровней
Мощность
15.85 кВт
Подключение
380 В
Ширина
865 мм
Глубина
895 мм
Высота
1150 мм
Масса
120 кг
Цена 253 200 руб.
*стоимость доставки и подключения рассчитывается отдельно
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)
Наличие
  • Москва В наличии
  • Волжск В наличии
  • Пятигорск В наличии

Печь Abat КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:

  • Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э
  • Таймер;
  • Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
  • Максимальная температура в камере 270°С;
  • Аварийный терморегулятор на 320°С;
  • 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
  • Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
  • Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
  • Лампа подстветки.

Печь Abat КЭП-10 дополнительная информация

Печь Abat КЭП-10 применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм.

Зонт пристенный из нержавеющей стали 1мм, 1 фильтр 500х450х30мм, дополнительная опция подсветка, размеры 700х700х350 мм, масса 20.9 кг, Балтметсервис
Цена 19 615 руб.
Расстоечный шкаф артикул 21000807854, 2 противня 400х600мм на каждый уровень, противни в комплект не входят, 12 уровней под противни 600х400 мм, расстояние между уровнями 75 мм, температурный режим от 30 до 85 °С, 1.6 кВт, 220 В, размеры 870х938х657 мм, масса 72 кг, Abat
Цена 98 010 руб.
Расстоечный шкаф артикул 21000807855, 2 противня 400х600мм на каждый уровень, камера и корпус эмалированные, без противней, 12 уровней под противни 600х400 мм, расстояние между уровнями 75 мм, температурный режим от 30 до 85 °С, 1.6 кВт, 220 В, размеры 870х938х657 мм, масса 72 кг, Abat
Цена 82 720 руб.
Противень гладкий, толщина 1.5 мм, 3 борта под углом 90 градусов, 1 короткий борт под углом 45 градусов, гладкий, 600х400мм высота 20мм, из алюминия, Техлен
Цена 2 646 руб.
Подставка под конвекционные печи типа КЭП-10, артикул 11000019249, каркас труба, нержавеющая сталь, размеры 840х700х670 мм, масса 27 кг, Abat
Цена 27 500 руб.
Противень гладкий, алюминий 1,5 мм, с отбортовкой, 4 борта под углом 90 градусов, гладкий, 600х400мм высота 20мм, с тефлоновым покрытием, Техлен
Цена 4 591 руб.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024