Котел Apach APKG-89I может быть подключён к центральному газоснабжению или использовать для работы баллонный газ, для переключения на который в комплекте с прибором поставляются специальные форсунки.
Котёл является тепловым оборудованием, которое используется на профессиональных кухнях для приготовления различных первых блюд, соусов и т.д., а также для варки овощей и других продуктов в кипящей воде. С этой целью он оборудовано 100-литровым варочным баком, полностью выполненным из качественной нержавеющей стали.
Зажигание конфорок осуществляется пьезоэлектрическим методом. Они также выполнены из прочной стали, оснащены предохранительными клапанами и системой, стабилизирующей их пламя.
Котел пищеварочный Apach APKG-89I дополнительная информация
Котел пищеварочный Apach APKG-89I предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 100 литров литров. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.