Машина для пасты Sirman CONCERTO 5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания и выдавливания теста, а также для формирования его в виде различных макаронных изделий. Модель оснащена мотором с переменной скоростью и вентиляцией.
Характеристики:
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304;
- Объём бункера 10 л;
- Диаметр фильеры 75 мм;
- Мощный вентилируемый двигатель с шестеренчатым редуктором, погруженным в масляную ванну;
- Крышка из нержавеющей стали с блокировкой;
- Практичный съемный бункер для удобства внесения жидких компонентов;
- Шнек, горловина и кольцо из нержавеющей стали;
- Широкий ассортимент бронзовых фильер;
- Двигатель устройства для резки пасты с опциональным вариатором;
- Органы управления из нержавеющей стали с классом защиты IP 67;
- Система принудительной вентиляции с управлением от таймера, в том числе при выключенном двигателе.
Машина для пасты Sirman CONCERTO 5 дополнительная информация
Машина для пасты Sirman CONCERTO 5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания и выдавливания теста, а также для формирования его в виде различных макаронных изделий. Модель оснащена удобным управлением. Поверхности, контактирующие с продуктами питания выполнены из нейтральных, разрешенных для использования в общепите, сплавов. Загрузка теста 4 кг.Производительность 8 кг/час.