Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-ЭШ тепловой для пекарни 6 уровней

Шкаф расстоечный электрический для подовых пекарских шкафов артикул 21000801830, стеклянная дверь
Артикул
00004332
Бренд
Панель управления
электронная
Противень
полки-решетки
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Количество уровней
6 уровней
Электрическая мощность
1.7 кВт
Подключение
220 В
Ширина
1300 мм
Глубина
1022 мм
Высота
650 мм
Масса
120 кг
Цена 100 540 руб.
*стоимость доставки и подключения рассчитывается отдельно
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Дополнительные характеристики:

  • Полезный объем камеры: 940 л.
  • Вместимость гастроемкостей: 72х хлебная форма №7, 6х GN 1/1.
  • Потребляемая мощность: 1,7 кВт.
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,5 кВт*ч.
  • Количество ТЭНов: 4.
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С.
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 1 куб.дм.
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%.

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-ЭШ дополнительная информация

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Температурный режим данной моделиот 30 до 85 °С. 6 уровней под противни полки-решетки,

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024