Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Гриль Salamander Starfood

Гриль Salamander Starfood 1620023
Гриль Salamander Starfood 1620023
регулируемая высота решетки, 2.2кВт, 220В, 580х390х390мм, 13кг, Starfood
13570Р Купить
Гриль Salamander Starfood 1620024
Гриль Salamander Starfood 1620024
мобильная верхняя поверхность, 4кВт, 220В, 600х460х505мм, 49.5кг, Starfood
32775Р Купить
Гриль Salamander Starfood ЕВ-450
Гриль Salamander Starfood ЕВ-450
мобильная верхняя поверхность, 2.8кВт, 220В, 450х450х500мм, 39кг, Starfood
27025Р Купить
Гриль Salamander Starfood ЕВ-600
Гриль Salamander Starfood ЕВ-600
мобильная верхняя поверхность, 4кВт, 220В, 600х450х500мм, 49кг, Starfood
32947Р Купить

Гриль Salamander Starfood – бесконтактное запекание любых блюд

Гриль Salamander Starfood относится к оборудованию бесконтактной обработки продуктов. В верхней части изделия, а в некоторых моделях и в нижней тоже, установлены ТЭНы, которые отвечают за нагрев и приготовление полуфабрикатов. Процесс запекания не требует использования масла. Это позволяет пополнить меню предприятия общепита вкусными диетическими и полезными блюдами.

Гриль Саламандер Старфуд дает возможности:

  • запекать мясо, рыбу, птицу, овощи;
  • готовить сэндвичи;
  • карамелизировать сладкие десерты;
  • подогревать готовые блюда.

Все это без масла, на оптимальной температуре, с максимальным сохранением полезности продуктов.

Ассортимент грилей Саламандр Starfood

Бесконтактные грили типа Salamander представлены в каталогах бренда Старфуд несколькими разноплановыми моделями. Между собой изделия отличаются по конструкции, цене, форме.

По конструкции грили Саламандр разделяют на два типа:

  1. С подвижным верхним нагревательным элементом. В таких моделях верхняя часть мобильна – можно придвинуть или отодвинуть ТЭН от готовящегося продукта. Это позволяет регулировать степень запекания и качество приготавливаемых блюд.
  2. Со стационарным нагревательным элементом. Верхняя часть оборудования жестко закреплена, но есть возможность поднимать или опускать решетки с готовящимся полуфабрикатом.

Наличие мобильного элемента сокращает потери тепла и ускоряет приготовление блюд. Также оборудование различается наличием одной или двух рабочих зон, мощностью.

Достоинства грилей Starfood Salamander

Бесконтактные грили Salamander Starfood имеют много преимуществ перед другими изделиями теплового оборудования. Среди основных достоинств:

  • Компактность. Модели имеют небольшие габариты и легко устанавливаются на любую поверхность – на производственные столы-тумбы, барную стойку или на модуль линии раздачи.
  • Производительность. ТЭНы гарантируют нагрев и качественное приготовление продуктов за считанные минуты.
  • Универсальность. Оборудование подходит для работы с любыми полуфабрикатами – от мяса до овощей.
  • Надежность. Корпуса моделей Starfood изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает износоустойчивость и прочность изделий.
  • Широкий диапазон температур. Допускается варьировать нагрев от + 50 до + 300°С. Регулирование осуществляется путем изменения расстояния между рабочими плоскостями – верхней с ТЭНом и нижней с готовящимся полуфабрикатом. Контроль температуры осуществляется с помощью специального индикатора.
  • Качество блюд. Готовые продукты имеют красивую хрустящую корочку, но при этом сохраняют сочность и идеальный вкус приготавливаемых полуфабрикатов.

Для упрощения сервиса, удобства и безопасности все бесконтактные грили Salamander Starfood комплектуются специальными поддонами для сбора стекающего с продуктов жира.

Продажей грилей Саламандр Starfood в СПб занимается интернет-магазин «Петрохладотехника». У нас можно купить модели по конкурентной цене с одной или двумя рабочими зонами нагрева – для заведений общепита с разной клиентской проходимостью.

Клиентам Санкт-Петербурга и ЛО мы предлагаем услуги доставки заказа, подключения и сервисного обслуживания приобретенного оборудования. В другие регионы и города бесконтактные грили Salamander Starfood отправляются транспортными компаниями.