Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Кухонные стеллажи для посуды из нержавеющей стали

Стеллаж СК 1200/600/1600
Стеллаж СК 1200/600/1600
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 1200х400х1600мммм, 40кг, Антей
14024Р Купить
Стеллаж Стиллаг ПСТ-8/6/18-Ц
Стеллаж Стиллаг ПСТ-8/6/18-Ц
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 800х600х1800мммм, 29кг, Stillag
9700Р Купить
Стеллаж Стиллаг ПСТП-10/6/18-Ц
Стеллаж Стиллаг ПСТП-10/6/18-Ц
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 1000х600х1800мммм, 27кг, Stillag
11600Р Купить
Стеллаж СК 950/600/1600
Стеллаж СК 950/600/1600
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 950х600х1600мммм, 31кг, Антей
11795Р Купить
Стеллаж Стиллаг ПСТ-10/6/18-Ц
Стеллаж Стиллаг ПСТ-10/6/18-Ц
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 1000х600х1800мммм, 31кг, Stillag
10600Р Купить
Стеллаж Стиллаг ПСТП-12/6/18-Ц
Стеллаж Стиллаг ПСТП-12/6/18-Ц
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 1200х600х1800мммм, 30кг, Stillag
12600Р Купить
Стеллаж СК 1200/500/1600
Стеллаж СК 1200/500/1600
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 1200х500х1600мммм, 37кг, Антей
12748Р Купить
Стеллаж СК 1500/600/1600
Стеллаж СК 1500/600/1600
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 1500х600х1600мммм, 50кг, Антей
17238Р Купить
Стеллаж Стиллаг ПСТ-12/6/18-Ц
Стеллаж Стиллаг ПСТ-12/6/18-Ц
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 1200х600х1800мммм, 40кг, Stillag
11700Р Купить
Стеллаж Стиллаг ПСТП-15/6/18-Ц
Стеллаж Стиллаг ПСТП-15/6/18-Ц
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 1500х600х1800мммм, 36кг, Stillag
14000Р Купить
Стеллаж СК 950/500/1600
Стеллаж СК 950/500/1600
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 950х600х1600мммм, 32кг, Антей
10388Р Купить
Стеллаж СК 600/600/1600
Стеллаж СК 600/600/1600
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 600х600х1600мммм, 29кг, Антей
8229Р Купить
Стеллаж Стиллаг СТС-6/3/18
Стеллаж Стиллаг СТС-6/3/18
4 полки для тарелок, каркас уголок, из нержавеющей стали, 600х300х1800мммм, 18кг, Stillag
14400Р Купить
Стеллаж Стиллаг СТС-8/3/18-Ц
Стеллаж Стиллаг СТС-8/3/18-Ц
4 полки для тарелок, каркас уголок, из оцинкованной стали, 800х300х1800мммм, 21кг, Stillag
18100Р Купить
Стеллаж СК 950/400/1600
Стеллаж СК 950/400/1600
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 950х400х1600мммм, 30кг, Антей
6685Р Купить
Стеллаж СКТ-1/950
Стеллаж СКТ-1/950
4 полки для тарелок, каркас уголок, из оцинкованной стали, 950х300х1600мммм, 27кг, Антей
20556Р Купить
Стеллаж Стиллаг ПСТ-15/6/18-Ц
Стеллаж Стиллаг ПСТ-15/6/18-Ц
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 1500х600х1800мммм, 50кг, Stillag
13100Р Купить
Стеллаж Стиллаг СТС-10/3/18-Ц
Стеллаж Стиллаг СТС-10/3/18-Ц
4 полки для тарелок, каркас уголок, из оцинкованной стали, 1000х300х1800мммм, 24кг, Stillag
20650Р Купить
Стеллаж СК 1500/500/1600
Стеллаж СК 1500/500/1600
4 полки из нержавеющей стали, каркас уголок, из оцинкованной стали, 1500х500х1600мммм, 44кг, Антей
15629Р Купить
Стеллаж СКТ-1/1200
Стеллаж СКТ-1/1200
4 полки для тарелок, каркас уголок, из оцинкованной стали, 1200х300х1600мммм, 32кг, Антей
24092Р Купить
1234567891011121314 далее

Стеллажи из нержавеющей стали – порядок на кухне и в торговом зале

Идеальный порядок на кухне или в торговом зале – это не только санитарные требования, но и основное условие четкой и слаженной работы каждого заведения общепита или пищевого предприятия. В школьной столовой, для детских садов, для кафе и ресторанов стеллаж из нержавейки – оптимальное и необходимое нейтральное оборудование, которое позволяет решить несколько актуальных задач:

  • систематизация хранения кухонного инвентаря, посуды, оперативных запасов продуктов рядом с рабочими местами персонала;
  • грамотная организация рабочей зоны и отдельных рабочих мест персонала;
  • грамотное использование полезной площади помещения кухни или торгового зала;
  • сокращение времени приготовления блюд;
  • повышение качества обслуживания посетителей заведения.

Каким может быть стеллаж из нержавейки: виды, назначение, форма

Металлические стеллажи нержавеющей стали широко используются в складских помещениях, моечных отделениях, в доготовочных цехах, на кухнях предприятий общепита, а также в производственных цехах и подсобных помещениях супермаркетов и магазинов. Их используют для хранения оперативных запасов упакованных продуктов, бакалейных товаров, полуфабрикатов, посуды и кухонной утвари. В зависимости от назначения стеллажи для пищеблока или торгового заведения делятся на виды:

  • Стеллажи для хранения и сушки столовой посуды, кухонной утвари, продуктов. Это открытые конструкции, оснащенные полками разных размеров для тарелок, чешек, отделениями для ложек, вилок и ножей, а также поддонами для стока воды. Предназначены такие стеллажи для столовой, для ресторанов, для прочего пищевого производства, устанавливаются в моечных отделениях или других цехах.
  • Шкафы-стеллажи для пищеблока или кладовой, укомплектованные запирающимися на замок дверями. Это удобные стеллажи кухни ресторана, когда необходимо ограничить доступ персонала к определенным видам продуктов, техники или утвари.
  • Металлические стеллажи столовой или кафе самообслуживания с перфорированными полками, которые обычно используются для сушки чашек и стаканов. Для сушки тарелок на перфорированные полки устанавливают сетчатые корзины из проволоки.
  • Нейтральные стеллажи комплектуются стандартными полками из нержавеющей стали и используются для размещения и хранения посуды, приборов, инвентаря, упакованных продуктов. Универсальные проветривающиеся стеллажи с решетчатыми полками отлично подходят для размещения пластиковых контейнеров с овощами и фруктами, корзин с хлебобулочными изделиями, котлов и противней и т.д.

По исполнению стеллаж нержавеющий может быть:

  • стационарным;
  • передвижным;
  • пристенным;
  • островным двусторонним;
  • угловым;
  • навесным настенным.

Весьма широкий ассортимент стеллажей позволяет каждому пользователю выбрать оборудование той формы, которая наиболее соответствует задачам использования или площади и конфигурации помещения. Для лучшей организации труда персонала, обслуживающего передвижные стеллажи, используются и специальные шпильки на колесах с направляющими для гастроемкостей, подносов, противней. То есть кухонный работник без промедления может доставлять заготовки к тепловому оборудованию, готовые блюда на раздачу, а грязную посуду в моечную.

Стеллаж из нержавеющей стали пищевой: особенности конструкции

Стеллажи из нержавеющей стали, как наиболее востребованный вид нейтрального оборудования, широко используются в разных сферах, но пищевое производство и пищевая промышленность в целом накладывает на эти изделия особые отраслевые требования:

  1. Стеллаж кухонный необходимо изготовлять из металла, стойкого к воздействию высоких и низких температур, повышенной влажности, коррозии, воздействию агрессивных химических веществ, пищевых кислот.
  2. Конструктивно стеллаж хранения столовой посуды, равно как и для хранения крупногабаритной посуды, тяжелых приборов и упаковок с продуктами должен быть прочной устойчивой конструкцией, каждая полка которой должна выдержать вес от не менее 100 кг до 300 кг в зависимости от назначения.
  3. Доступная стоимость. В зависимости от конструктивных особенностей и материала, из которого изготовлены нержавеющие стеллажи, цена изделий варьируется в достаточно широком диапазоне, но всегда дешевле, практичнее и долговечнее деревянных.
  4. Углы и кромки оборудования выполняются с фальцованными краями, скругленными и сглаженными для исключения травмоопасности персонала.
  5. Длительный срок эксплуатации, простота гигиенической обработки с использованием неабразивных моющих средств, мыльной воды и мягкой ветоши.
  6. Мобильность, удобство сборки-разборки конструкции.

В полном соответствии с перечисленными требованиями стеллаж из нержавеющей стали кухонный, для моечной, для склада или холодильной камеры изготавливают в основном из пищевой нержавеющей стали марки AISI 430, из стали с полимерным покрытием (порошковое напыление), используется также и оцинкованная сталь. Под заказ компания Петрохладотехника также поставляет кухонные стеллажи из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, которая не магнитится, но цена ее значительно выше.

Конструкция стеллажа представляет собой каркас с полками, имеет широкий диапазон типоразмеров, а по исполнению может быть

  • Сборно-разборной;
  • Сварной.

Стойки каркаса стеллажей выполняются из нержавеющей, оцинкованной или окрашенной стали и в зависимости от назначения изделия в их производстве используются:

  • уголок из нержавеющей стали;
  • уголок из оцинкованной стали;
  • уголок из окрашенной стали;
  • из профильной трубы, нержавеющей, оцинкованной или окрашенной.

Полки стеллажей, независимо от того крашенный каркас, оцинкованный или каркас из нержавеющей стали, выполняются только из нержавеющей стали. При этом более дорогие изделия серии «профи» имеют каркас из нержавеющей стали и комплектуются нержавеющими полками толщиной 1-2 мм, в стеллажах серии «эконом» допускаются полки толщиной 0,8 мм. Независимо от толщины стали полки обязательно усиливаются ребрами жесткости. Обычно стандартный стеллаж нержавеющей стали посуды или другого назначения комплектуется 4-мя полками, но по желанию заказчика возможны любое количество полок и их конфигурация.

Чаще всего стеллажи для посуды в столовой, моечной или на складе представляют собой сборно-разборную конструкцию, а заложенные в ее архитектуре конструктивные приемы позволяют очень быстро разобрать изделие и затем смонтировать его при перемещении в другое место. Такое техническое решение существенно упрощает хранение и транспортировку оборудования.

В то же время сварные стеллажи более устойчивы, надежны, долговечны, хотя хранить и транспортировать в другие города крупногабаритные конструкции сложнее и дороже, чем сборно-разборные. Например, устойчивый сварной стеллаж школьной столовой из шлифованной нержавеющей стали – гарантия безопасности персонала и посетителей заведения.

Как любое другое профессиональное оборудование, регулируемые по высоте ножки каркаса стеллажей оснащены винтовыми опорами, что позволяет при монтаже или перемещении конструкции компенсировать неровности напольного покрытия до 20 мм, а надетые на них пластиковые подпятники предотвращают повреждение пола.

Как в Петрохладотехнике купить стеллаж нержавеющей стали: стандартный или по заказу

Если вы хотите купить стеллаж нержавеющей стали и уже подобрали подходящий вариант в каталоге нашего интернет магазина, оформляйте заказ, и мы его оперативно выполним.

Если же вам не подошла ни одна стандартная модель, то компания Петрохладотехника совместно с надежным партнером, имеющим солидное производство стеллажей из нержавеющей стали, готова выполнить любой нестандартный заказ по представленным чертежам, схемам или эскизам.

Мы учтем все ваши пожелания, изготовим качественный стеллаж в соответствии с действующими ГОСТами и санитарными нормами. Опоры стоек наших изделий позволят вам самостоятельно устанавливать любое количество полок и выставлять высоту ячеек между ними, а опорные ножки с пластиковой подложкой снизу для предотвращения повреждения пола регулируются по высоте и позволят сгладить неровности напольного покрытия.

Наш сервис: оперативное выполнение заказа, доставка по любому адресу СПб, Ленобласти или в любой город России, гарантийное обслуживание оборудования, приобретенного или изготовленного в компании Петрохладотехника.

Мы уверены, что качественные эргономичные стеллажи от компании Петрохладотехника помогут создать комфортную рабочую атмосферу на вашем предприятии.