Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Пароконвектоматы Abat

Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1 ПМ
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1 ПМ
Пароконветомат непрограммируемый, уровней 6, гастроемкость GN1/1 530х325мм, 9.5кВт, 380В, 840х800х775мм, 120кг, Abat,
200900Р Купить
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П
Пароконветомат программируемый, уровней 6, гастроемкость GN1/3 325х176мм, 3.2кВт, 220В, 520х593х691мм, 45кг, Abat,
92300Р Купить
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/2 П
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/2 П
Пароконветомат программируемый, уровней 6, гастроемкость GN1/2 325х265мм, 4.6кВт, 380В, 520х735х691мм, 50кг, Abat,
113300Р Купить
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2
Пароконветомат программируемый, уровней 6, гастроемкость GN1/1 530х325мм, 9.5кВт, 380В, 840х800х775мм, 120кг, Abat,
329600Р Купить
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2
Пароконветомат программируемый, уровней 20, гастроемкость GN1/1 530х325мм, 35кВт, 380В, 808х890х1780мм, 285кг, Abat,
577400Р Купить
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2
Пароконветомат программируемый, уровней 10, гастроемкость GN1/1 530х325мм, 12.5кВт, 380В, 840х800х1055мм, 155кг, Abat,
358300Р Купить
Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2
Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2
Пароконветомат программируемый, уровней 10, гастроемкость GN1/1 530х325мм, 12.5кВт, 380В, 840х800х1055мм, 130кг, Abat,
193100Р Купить
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2
Пароконветомат программируемый, уровней 6, гастроемкость GN1/1 530х325мм, 9.5кВт, 380В, 840х800х775мм, 110кг, Abat,
175100Р Купить
Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1 ПМ
Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1 ПМ
Пароконветомат непрограммируемый, уровней 10, гастроемкость GN1/1 530х325мм, 12.5кВт, 380В, 840х800х1055мм, 145кг, Abat,
225700Р Купить

Пароконвектоматы - это универсальное тепловое оборудование, позволяющее производить до 70% всех возможных операций тепловой обработки пищевых продуктов. Для приготовления они используют различные режимы сочетания принудительной конвекции и пара. Такая техника заменяет пароварку, конвекционную печь, электроварку, пищеварочный котел, плиту, жарочный шкаф, электрическую сковороду.

Разработчиком первого отечественного пароконвектомата стала «Чувашторгтехника» - свою уникальную высокотехнологичную новинку компания анонсировала рынку в 2003 году. Работая над ним, команда профессионалов предприятия стремилась сделать данное оборудование доступным и желанным для любого предприятия питания: и для элитного ресторана, и для обычной столовой. Благодаря высочайшему качеству исполнения, пароконвектоматы Abat очень быстро возродили доверие к отечественной продукции – даже у самых требовательных клиентов.

На сегодняшний день пароконвектомат Абат – это уверенный выбор абсолютного большинства предпринимателей, поскольку такое сочетание цены, качества, функциональности и эргономичности встречается на самом деле не так уж часто. Простая в эксплуатации и надежная российская техника – прекрасная альтернатива дорогостоящим зарубежным аналогам.

Конструктивные и эксплуатационные особенности пароконвектоматов марки Abat позволяют одновременно готовить разные продукты. Единственно, время их обработки должно быть схожим. Запахи пищи не смешиваются. С пароконвектоматами Чувашторгтехника на 6, 10 и 20 уровней радовать клиентов просто и легко. Каждая модель оборудования комплектуется информативной и красочной книгой с рецептами.

В зависимости от способа парообразования устройства могут быть бойлерными или инжекционными. В бойлерном пароконвектомате в готовочную камеру поступает уже готовый пар из бойлера (можно задать необходимую температуру пара). В инжекционном же парообразование происходит непосредственно в камере посредством впрыска воды на ТЭНы (периодичность регулируется).

Бойлерные пароконвектоматы имеют пять рабочих режимов:

  • конвекция;
  • конвекция + пар;
  • пар;
  • разогрев с паром;
  • низкотемпературный пар.

У инжекционных их три:

  • разогрев с паром;
  • конвекция;
  • конвекция + пар.

Если пароконвектомат необходим вам для увеличения объема выпечки, оптимальным решением будет инжекторный конвектомат. Планируете готовить диетические блюда и блюда высокой кухни? Ваш верный выбор – бойлерное устройство.

В независимости от типа оборудования, приобретая пароконвектоматы Абат, вы всегда получаете:

  • лучшую цену;
  • высокую скорость работы;
  • отменные вкусовые и эстетические свойства приготовленных блюд;
  • экономию воды и электроэнергии.

Кроме того, к преимуществам оборудования можно отнести качественную звукоизоляцию, а также полную теплоизоляцию, обеспечиваемую двойным остеклением.

Купить пароконвектоматы Абат по максимально выгодной цене предлагает компания Петрохладотехника. Если вас интересует помощь в выборе конкретной модели, оперативная доставка и монтаж, а также высокопрофессиональное гарантийное и послегарантийное обслуживание техники – обращайтесь к нам! Наши специалисты всегда рады помочь сделать ваш бизнес успешнее!