Профессиональные кофемашины приобретают все большую известность и популярность. Если раньше про это оборудования знали только владельцы ресторанного бизнеса и их работники, то теперь кофемашины профессиональные используют в кафе, кафетериях, столовых, в офисах и даже дома. И в этом нет ничего странного и удивительно, ведь благодаря данному агрегату можно легко приготовить вкуснейший кофе практически любого наименования. Капучино, латте, эспрессо, американо – каждый напиток получается ароматным и крепким, как будто его готовил самый опытный бариста.
К сожалению, многие, решив купить кофейный аппарат для кофейни, не сразу понимают, какое именно оборудование им нужно. Профессиональные промышленные модели от простых кофеварок отличаются следующими особенностями:
И так как изобретались профессиональные автоматические кофемашины для кофеен, то использовать в них допускается практически любой вид кофе:
Капсульные и рожковые – лучшие профессиональные кофемашины для офиса, так как позволяют максимально разнообразить ассортимент напитков при отсутствии даже минимальных навыков приготовления кофе. Кроме данного вида оборудование подразделяют еще на несколько типов.
Решив купить профессиональную электрическую кофеварку, придется столкнуться с огромным выбором наименований и фирм. Каталоги магазинов предлагают к продаже самые разные типы кофемашин, основные среди которых:
Градация наименований ведется по функциям и конструкциям промышленных кофемашин для кофеен. Но есть и стандартная классификация, которая подразделяет оборудование по степени автоматизации и необходимости человеческого участия в процессе приготовления кофе. По степени автоматизации профессиональные кофемашины для кафе делят на:
Полуавтоматы наиболее приближены по функциям к профессиональным рожковым кофеваркам. Несмотря на большой выбор приготовляемых напитков и простоту управления, кофе здесь дозирует человек. При этом крайне важно следить за качеством помола зерен, иначе ремонт профессиональных кофемашин придется проводить постоянно. В полуавтоматических агрегатах не предусмотрен дозированный пролив воды, поэтому данная работа также ложится на бариста. По цене и мощностям полуавтоматические профессиональные кофемашины оптимальны для ресторанов и кафе.
Автоматы по всем параметрам гораздо удобнее и продуктивнее. Работают они при минимальном участии человека, легко программируются на большой ассортимент напитков, продуктивны и весьма производительны. Считаются идеальным решением, если необходимо купить лучшую профессиональную кофемашину для кофейни или ресторана с насыщенной кофейной картой в меню.
Суперавтоматы относятся к наиболее прогрессивным видам профессионального кофейного оборудования. Обладают большим количеством полезных функций. Самостоятельно определяют необходимые объемы кофе и воды для самых разных напитков. Суперавтоматы подключают к водопроводу, что позволяет им работать практически бесперебойно.
Цены на профессиональные кофемашины определяются производительностью оборудования, количеством групп пролива. По этому параметру подбирают профессиональное оборудование для бара, кофейни или ресторана. Наиболее распространенное решение – кофемашины на 1-3 группы.
Стоимость кофемашины для бизнеса варьируется в широком диапазоне, но при этом не является определяющим фактором выбора. Обращать внимание следует на иные моменты, чем цена кофемашины в СПб:
Лучшими традиционно являются итальянские кофемашины для кофейни – La Cimbali или Nuova Simonelli. Модели отличает эстетичный дизайн, компактность размеров, быстрое приготовление напитков самого разного уровня крепости – с молоком и без.
Аппарат для кофе выбирают с учетом объема бойлера, количества варочных рабочих групп, разнообразия режимов и настроек, удобства управления.
В интернет-магазине «Петрохладотехника» СПб можно купить кофемашину с нужными характеристиками – под заказ или с немедленной доставкой до клиента.
Сегодня в Санкт-Петербурге и других крупных городах многие представители бизнеса часто решают купить кофемашину для повышения лояльности клиентов.
Оборудование органично смотрится в гостиницах и на АЗС, в офисах предприятий малого бизнеса, в крупных магазинах и супермаркетах – везде, где сотрудники или покупатели, отдыхающие или приезжие могут захотеть заказать ароматный горячий напиток.
Компания «Петрохладотехника» СПб предлагает ознакомиться с каталогом моделей качественных профессиональных кофемашин для бизнеса – дорогих (производства Италия) для кофеен или ресторанов и офисных вариантов средней цены.
В наличии и под заказ мы поставляем кофемашины автомат для бизнеса, модели для творческой работы бариста – для продаж вкуснейшего латте и эспрессо. Также в нашей компании можно купить все необходимое для открытия кофейни «под ключ»: от кондитерских витрин и барных холодильников до миксеров и микроволновых печей.
