Оборудование » Технологическое оборудование для ресторанов и магазинов » Электромеханическое оборудование » Ручные миксеры
Ручные миксеры
| Фото | Модель | Габариты | Описание |
|---|---|---|---|
|
Ручной миксер электрический CMP 250 V.V. | 535x78x240 | Миксер ручной электрический, съемные насадки - нож, трубка, объем обслуживаемой емкости 15 литров, скорость вращения от 2300 до 9600 оборотов в минуту, 0.23 кВт |
|
Ручной миксер электрический MINI MP 160 | 455x78x160 | Миксер ручной электрический, съемные насадки - нож, диск-взбиватель, трубка, длиной 160 мм, скорость вращения от 2000 до 12500 оборотов в минуту, 0.22 кВт |
|
Ручной миксер электрический MINI MP 190 V.V. | 485x78x190 | Миксер ручной электрический, для измельчения и перемешивания небольших объемов продуктов до однородной массы, съемные насадки - нож, диск-взбиватель, трубка, длиной 190 мм, скорость вращения от 2000 до 12500 оборотов в минуту, 0.25 кВт, вес 1,5 кг |
|
Ручной миксер электрический MINI MP 240 V.V. | 535x78x240 | Миксер ручной электрический, съемные насадки - нож, диск-взбиватель, трубка, длиной 240 мм, скорость вращения от 2000 до 12500 оборотов в минуту, 0.27 кВт |
Ручные миксеры Robot-coupe производятся во Франции и разработаны специально для приготовления маленьких порций. Штанга, насадка, нож и диск-взбиватель разбираются. Длина штанги бывает 160, 170 и 220 мм.
Ручные миксеры прекрасно подходят для профессиональных нужд и могут использоваться для приготовления супов, овощных супов, супов-пюре, овощных пюре или овощных муссов. Функция венчика идеально приспособлена для приготовления блинного теста, майонеза, взбитых белков, шоколадного мусса, сметаны, взбитых сливок, творога и пр. Насадка венчика имеет металлическую усиленную коробку для приготовления продуктов с твердой и густой текстурой - таких как блинное тесто или картофельное пюре. Модели с регулируемой скоростью облегчают использование в зависимости от требуемого приготовления, а благодаря постепенному ускорению вращения ножа предотвращается разбрызгивание продукта. Для удобного хранения каждый аппарат поставляется с настенным креплением.
Использование ручных электрических миксеров Robot-coupe
Ручные миксеры используются в ресторанах, кафе, барах, столовых, пекарнях и кондитерских, в фабриках-кухнях и небольших производствах. Они позволяют приготовить: соусы, овощные протертые супы, рыбные супы, овощные пюре, печеночные паштеты, фруктовые пюре, джемы, детское и диетическое питание, тесто для блинов, кремы, безе, взбитые сливки, майонез , картофельное пюре, творожные массы, тесто для оладий.
Ручной миксер - лучший друг на кухне!
Разборная конструкция ручного миксера позволяет легко снимать и устанавливать все часто используемые элементы для ухода и чистки. Функция миксера позволяет за минимальное время выполнять все виды микширования маленьких порций, а функция венчика обеспечивает взбивание и смешивание. Настоятельно рекомендуем следить за приготовлением для получения желаемого результата.