Шкафы шоковой заморозки Abat, аппараты шокового охлаждения

Цена
Объем
Противень



Количество уровней
Подключение


Ширина
Глубина
Высота

Всего результатов: 9

Вы выбрали:
Аппарат шоковой заморозки артикул 71010801135, вместимость 4 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 67мм, объем 140 литров, охлаждение 12 кг, 90…3°C, 90 мин, заморозка 12 кг, 90…-18°C, 240 мин, 220 В, размеры 796х890х1020 мм, масса 85 кг, Abat
Цена 273 460 руб.
В наличии
Скороморозильный аппарат шоковой заморозки артикул 71010801130, вместимость 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 67мм, объем 220 литров, охлаждение 30 кг, 90…3°C, 90 мин, заморозка 18 кг, 90…-18°C, 240 мин, потребление 2 кВт/час, 220 В, размеры 796х890х1325 мм, масса 115 кг, Abat
Цена 317 127 руб.
В наличии
Аппараты шокового охлаждения артикул 71010801129, вместимость 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 67мм, объем 330 литров, охлаждение 50 кг, 90…3°C, 90 мин, заморозка 50 кг, 90…-18°C, 240 мин, потребление 2 кВт/час, 220 В, размеры 796х890х1590 мм, масса 168 кг, Abat
Цена 400 840 руб.
Аппарат шоковой заморозки артикул 71000000960, вместимость 20 уровней 600х800 мм, расстояние между уровнями 70мм, объем 800 литров, охлаждение 80 кг, 50…3°C, 90 мин, заморозка 40 кг, 50…-18°C, 240 мин, потребление 2.5 кВт/час, 220 В, размеры 850х1080х2200 мм, масса 240 кг, Abat
Цена 548 350 руб.
Шкаф шоковой заморозки 71000019477, в комплекте тележка-шпилька ТШ-20-1/1, вместимость 20 уровней 600х400 мм,, объем 400 литров, охлаждение 50 кг, 90...3°С, 90 мин, заморозка 50 кг, 90...-18°С, 240 мин, потребление 4.5 кВт/час, 380 В, размеры 780х810х2255 мм, масса 244 кг, Abat
Цена 762 190 руб.
Шкаф шоковой заморозки артикул 71000019512, 2-ух секционный, вместимость 40 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 70мм, объем 1100 литров, охлаждение 180 кг, 90...3°С, 90 мин, заморозка 180 кг, 90...-18°С, 240 мин, 380 В, размеры 1525х959х2475 мм, масса 405 кг, Abat
Цена 1 416 800 руб.
Шкаф шоковой заморозки артикул 71000000961, вместимость 20 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 70мм, объем 400 литров, охлаждение 50 кг, 90…3°C, 90 мин, заморозка 50 кг, 90…-18°C, 240 мин, 220 В, размеры 780х810х2255 мм, масса 220 кг, Abat
Цена 685 740 руб.
Шкаф шоковой заморозки, вместимость 20 уровней 600х400 мм,, объем 500 литров, охлаждение 90 кг, 90…3°C, 90 мин, заморозка 90 кг, 90…-18°C, 240 мин, потребление 6 кВт/час, 220 В, размеры 784х884х2362 мм, масса 235 кг, Abat
Цена 772 640 руб.
Аппарат шоковой заморозки артикул 71000019522, 2-ух секционный, в комплекте 2 тележки ТДШ-40-11, вместимость 40 уровней GN1/1 530х325мм, расстояние между уровнями 70мм, объем 1100 литров, охлаждение 180 кг, 50…3°C, 90 мин, заморозка 180 кг, 50…-18°C, 240 мин, 220 В, размеры 1525х959х2475 мм, масса 388 кг, Abat
Цена 1 492 700 руб.

Шкаф шоковой заморозки Abat: как купить качественное оборудование в СПб

Предприятия общепита и торговли часто вынуждены решать вопросы экстренной и быстрой заморозки продуктов. Для обеспечения качественного хранения необходимо, чтобы температура внутри готовых блюд и полуфабрикатов снижалась до -18°С в самые минимальные сроки. С этой проблемой легко справляется шкаф шоковой заморозки шок Abat.

Технология шоковой заморозки все еще считается новой и активно модернизируемой. Ее суть – быстрое снижение температуры внутри продуктов. Такой подход к охлаждению стал необходим, когда было доказано, что в теплых блюдах размножение патогенной флоры идет в геометрической прогрессии. И это гарантирует быструю порчу любого высококачественного блюда.

Шоковая заморозка Абат позволяет осуществить охлаждение любых продуктов и блюд в кратчайшие сроки и гарантирует наличие всех необходимых составляющих качественной экстренной заморозки:

Как выбрать и купить шкаф шоковой заморозки Abat?

О том, что купить шкаф шоковой заморозки Аббат предприятиям общепита и торговли просто необходимо, говорить излишне. Это оборудование требуется везде, где стоит вопрос качественного хранения быстропортящихся товаров. Обычные морозильные шкафы и морозильные лари не подходят для экстренного охлаждения продуктов. Их можно использовать только для хранения товаров при минусовых температурах.

Чтобы выбрать качественное холодильное оборудование, необходимо определиться со следующими моментами:

Ускоренная или деликатная? Охлаждение или заморозка?

Шкафы Абат подразделяются на модели с возможностями шоковой и деликатной заморозки, а также на изделия с полным набором функциональных режимов или с минимальными возможностями. Стоит разделять режимы:

Также в шкафах шокового охлаждения Abat реализованы дополнительные режимы, позволяющие:

Это повышает общую привлекательность оборудования и подчеркивает его функциональность.

Все достоинства шоковых шкафов Абат

До начала перечисления всех положительных характеристик оборудования стоит отметить, что шоковые шкафы Abat, как и все оборудование Чувашторгтехника, отличает высокое качество изготовления, разумная цена и оптимальный пользовательский сервис. Отзывы на модели шкафов шоковой заморозки от профессиональной аудитории отмечают преимущества моделей:

«Петрохладотехника» – лучшее оборудование шоковой заморозки в СПб

Интернет-магазин «Петрохладотехника» предлагает розничным предприятиям, кейтеринговым агентствам, столовым, кафе, ресторанам, мини-фабрикам и другим объектам сектора HoReCa шкафы шоковой заморозки от ведущего российского производителя. Аппараты Чувашторгтехника – гарантия отличного качества и доступной цены, что делает их особенно привлекательными для покупки.

При продаже шкафов шоковой заморозки Абат мы обращаем внимание клиентов на оборудование, которое в тандеме с шок-фризами работает лучше всего. Это пароконвектоматы и холодильные шкафы: первые необходимы для приготовления и последующей разморозки многих блюд; вторые – для хранения охлажденных или замороженных полуфабрикатов.

На все купленное оборудование предоставляется гарантия. Компаниям СПб и ЛО мы предлагаем доставку, установку, подключение, а также сервисное обслуживание всех моделей холодильного оборудования. Клиентам из регионов и других городов шкафы шоковой заморозки Абат отправляются транспортными компаниями.

© Петрохладотехника, 1996 – 2024