Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Электрические сковороды Abat

Сковорода Abat ГСК-80-0,27-40
Сковорода Abat ГСК-80-0,27-40
чаша из нержавеющей стали 40литров, 14кВт, газовая, 800х898х950мм, 90кг, Abat
96500Р Купить
Сковорода Abat ГСК-90-0,27-40
Сковорода Abat ГСК-90-0,27-40
чаша из нержавеющей стали 40литров, 14кВт, газовая, 840х1050х940мм, 125кг, Abat
101000Р Купить
Сковорода Abat ГСК-90-0,47-70
Сковорода Abat ГСК-90-0,47-70
чаша из нержавеющей стали 70литров, 20кВт, газовая, 840х1045х940мм, 135кг, Abat
114000Р Купить
Сковорода Abat ГСК-90-0,67-120
Сковорода Abat ГСК-90-0,67-120
чаша из нержавеющей стали 120литров, 32кВт, газовая, 1202х1050х940мм, 190кг, Abat
169900Р Купить
Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40(с цельнотянутой чашей)210000001591
Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40(с цельнотянутой чашей)210000001591
чаша из нержавеющей стали 40литров, 9кВт, 380В, 800х800х950мм, 108кг, Abat
78000Р Купить
Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40(с цельнотянутой чашей) 210000001586
Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40(с цельнотянутой чашей) 210000001586
чаша из нержавеющей стали 40литров, 9кВт, 380В, 840х950х950мм, 116кг, Abat
78000Р Купить
Сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70(с цельнотянутой чашей) 210000005862
Сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70(с цельнотянутой чашей) 210000005862
чаша из нержавеющей стали 70литров, 12кВт, 380В, 840х950х950мм, 140кг, Abat
92800Р Купить

Электрические сковороды Abat – оборудование, предназначающееся для жарки (основной способ) продуктов, тушения, пассерования;  припускания мясных, рыбных, овощных изделий. Могут использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Применение сковород для тепловой обработки продуктов улучшает вкус и аромат готовых блюд, их внешний вид.

Все модели обладают плавной регулировкой температуры жарочной поверхности (в диапазоне 20-270 С). Равномерный нагрев поверхности осуществляется тремя ТЭНами. Прямоугольная чаша устройств сочетает в себе массивное дно (10 мм) из специальной стали, надежно удерживающей тепло в процессе приготовления и стенки из нержавейки. Предотвращению потерь тепла служит также фиксируемая в любом удобном положении крышка. Боковая и задняя обшивка сковород выполнена из крашеного оцинкованного металла.

Многие покупатели интересуются, почему Чувашторгтехника отдала предпочтение стальному, а не чугунному дну? Безусловно, лучшей теплопроводностью и более высокими антипригарными свойствами обладают серые чугуны. Однако из-за способности железа к миграции при контакте с едой, использовать их в пищевой промышленности не просто нежелательно, а фактически небезопасно для здоровья конечного потребителя. Поэтому Abat, следуя грамотному примеру европейских производителей, отказалась от более эффективного материала в пользу более безопасного.

Реализованный механизм подъема и опускания чаши позволяет опорожнять, очищать и обслуживать сковороду максимально комфортно. Угол опрокидывания сковород Абат составляет 70 градусов. Регулируемая высота ножек оборудования поможет с легкостью компенсировать неровности пола.

Все сковороды Чувашторгтехника полностью соответствуют международным нормам и стандартам изготовления.

Приобрести электрические сковороды Абат по максимально доступной цене предлагает компания «Петрохладотехника». Обращаясь к нам, вы всегда получаете квалифицированную помощь в выборе оборудования и уверенность в его качественном гарантийном и послегарантийном обслуживании.