Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Сокоохладители

Сокоохладители предназначены для охлаждения, перемешивания и порционного разлива соков и напитков в кафе, ресторанах, кафетериях и барах. Сокоохладители очень просты в эксплуатации. Они быстро разбираются для промывки. Контейнеры легко снимаются. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В некоторых моделях возможна регулировка температуры охлаждения.

Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.1
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.1
сокоохладитель, 1 ёмкость, 5 литров, температура 10…15°C, 0.24кВт, 220В, 180х400х550мм, 13кг, Bras
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.2
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.2
сокоохладитель, 2 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.3кВт, 220В, 250х400х550мм, 17кг, Bras
39384Р Купить
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.3
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.3
сокоохладитель, 3 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.32кВт, 220В, 370х400х550мм, 22кг, Bras
52416Р Купить
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.4
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.4
сокоохладитель, 4 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.41кВт, 220В, 490х400х550мм, 24кг, Bras
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 8.2
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 8.2
сокоохладитель, 2 ёмкости, 8 литров, температура 10…15°C, 0.3кВт, 220В, 250х400х630мм, 17кг, Bras
39384Р Купить
Сокоохладитель Cooleq JD-1
Сокоохладитель Cooleq JD-1
сокоохладитель, 1 ёмкость, 15 литров, температура 10…15°C, 0.2кВт, 220В, 210х450х665мм, 20кг, COOLEQ
27999Р Купить
Сокоохладитель Cooleq JD-12
Сокоохладитель Cooleq JD-12
сокоохладитель, 1 ёмкость, 12 литров, температура 10…15°C, 0.18кВт, 220В, 410х350х660мм, 24кг, COOLEQ
21045Р Купить
Сокоохладитель Cooleq JD-12+12
Сокоохладитель Cooleq JD-12+12
сокоохладитель, 2 ёмкости, 12 литров, температура 10…15°C, 0.32кВт, 220В, 410х410х660мм, 28кг, COOLEQ
28304Р Купить
Сокоохладитель Cooleq JD-12+12+12
Сокоохладитель Cooleq JD-12+12+12
сокоохладитель, 3 ёмкости, 12 литров, температура 7…12°C, 0.38кВт, 220В, 600х410х660мм, 40кг, COOLEQ
34160Р Купить
Сокоохладитель Cooleq JD-2
Сокоохладитель Cooleq JD-2
сокоохладитель, 2 ёмкости, 15 литров, температура 10…15°C, 0.36кВт, 220В, 410х450х665мм, 32кг, COOLEQ
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x1
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x1
сокоохладитель, 1 ёмкость, 18 литров, температура 7…12°C, 0.2кВт, 220В, 445х345х700мм, 20кг, Hurakan
21228Р Купить
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x2
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x2
сокоохладитель, 2 ёмкости, 18 литров, температура 7…12°C, 0.3кВт, 220В, 445х460х700мм, 28кг, Hurakan
29524Р Купить
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x3
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x3
сокоохладитель, 3 ёмкости, 18 литров, температура 7…12°C, 0.35кВт, 220В, 445х710х700мм, 39кг, Hurakan
35685Р Купить
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ50
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ50
сокоохладитель, 1 ёмкость, 50 литров, температура 7…12°C, 0.3кВт, 220В, 353х398х680мм, 25кг, Hurakan
34160Р Купить
Сокоохладитель Starfood 1S
Сокоохладитель Starfood 1S
сокоохладитель, 1 ёмкость, 12 литров, температура 3…8°C, 0.2кВт, 220В, 230х430х640мм, 19кг, Starfood
28853Р Купить
Сокоохладитель Starfood 2S
Сокоохладитель Starfood 2S
сокоохладитель, 2 ёмкости, 12 литров, температура 3…8°C, 0.32кВт, 220В, 430х430х640мм, 26.5кг, Starfood
38003Р Купить
Сокоохладитель Starfood 3S
Сокоохладитель Starfood 3S
сокоохладитель, 3 ёмкости, 12 литров, температура 3…8°C, 0.412кВт, 220В, 630х430х640мм, 33.5кг, Starfood
49410Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/2
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/2
сокоохладитель, 2 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.17кВт, 220В, 250х400х550мм, 17кг, Ugolini
35352Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/3
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/3
сокоохладитель, 3 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.34кВт, 220В, 370х400х550мм, 22кг, Ugolini
46944Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/4
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/4
сокоохладитель, 4 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.34кВт, 220В, 500х400х550мм, 27кг, Ugolini
57384Р Купить
12 далее

Использование сокоохладителей

Сокоохладитель используется для охлаждения, демонстрации и продажи различных негазированных напитков и соков. В настоящее время такие устройства стараются устанавливать везде, где продаются соки на разлив. Небольшие, компактные приборы с несколькими прозрачными пластиковыми емкостями наверху можно увидеть на стойках баров, кафе, кафетериев, на открытых площадках, на которых в жаркую погоду организована продажа прохладительных напитков. С их помощью удается всего за несколько минут охладить любой негазированный безалкогольный напиток. Кроме того, они очень удобны в эксплуатации и позволяют быстрее обслуживать клиентов. А вид напитка, заполняющего прозрачную емкость и находящегося в непрерывном движении, приковывает взгляды и привлекает клиентов.

Конструкция

Сокоохладитель состоит из корпуса, нескольких контейнеров для напитков, устройства для порционного разлива, устройства защиты от перепадов напряжения и кнопки управления. В некоторых моделях есть встроенный регулятор температуры жидкости. Съемные прозрачные контейнеры выполены из пищевого поликарбоната. Корпус сокоохладителя выполнен из нержавеющей стали, в боковых стенках располагаются отверстия для отвода тепла. В корпусе расположен холодильный агрегат с компрессором.

Как работают

Принцип работы очень прост: жидкость охлаждается от соприкосновения с испарителем, выполненным в виде металлического цилиндра. Чтобы охлаждение было равномерным, жидкость в контейнере постоянно перемешивается. Кроме того, непрерывное движение напитка не дает ему распадаться на фракции, если для его приготовления использовались сухие концентраты, и поддерживает постоянную консистенцию, когда смешивается несколько разных по составу жидкостей. В моделях arctic compact постоянное перемешивание напитка осуществляется погружным магнитным вентилятором.

Виды сокоохладителей

Различают два основных вида сокоохладителей: активаторый (напитки перемешиваются вращающимися лопастями встроенных вентиляторов) и фонтанный (жидкость перемешивается погружным насосом). Число контейнеров для напитков – один, два, три или четрые. Емкость каждого контейнера может быть 5, 8, 10, и 20 литров.
Все виды сокоохладителей очень удобны при эксплуатации, не требуют специальной подготовки персонала, быстро и равномерно охлаждают напитки и при этом потребляют мало электроэнергии. Контейнеры легко снимаются и легко моются обычными средствами, предназначенными для мытья посуды.

Рекомендации по выбору

Выбор вида сокоохладителя зависит от того, какие именно соки и напитки будут предлагаться посетителям. Для осветленных соков и соков, приготовленных из концентратов, подходит охладитель фонтанного типа. Соки с мякотью, которые профессионалы часто называют «тяжелыми», лучше охлаждать и смешивать в устройствах активаторого типа.

Второй критерий – ассотримент напитков. Если предстоит торговля только одним напитком, то достаточно охладителя с одним контейнером. И ни к чему устанавливать несколько одноконтейнерных, когда можно подобрать устройство с числом контейнеров, соответствующим числу напитков.

Повлиять на выбор конкретной модели должна и проходимость того участка, где предполагается организовать торговлю. Чем больше клиентов за короткий срок предполагается обслужить, тем больше должна быть емкость контейнера охладителя. В противном случае, бармену придется постоянно доливать напиток, отвлекаясь от обслуживания, тратя на это время и силы.

Инструкция

Деталировка