Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Сокоохладители

Сокоохладители предназначены для охлаждения, перемешивания и порционного разлива соков и напитков в кафе, ресторанах, кафетериях и барах. Сокоохладители очень просты в эксплуатации. Они быстро разбираются для промывки. Контейнеры легко снимаются. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В некоторых моделях возможна регулировка температуры охлаждения.

SELECT modx_site_content.id as id FROM modx_site_content LEFT OUTER JOIN modx_param_lst_value_71 ON modx_site_content.id = modx_param_lst_value_71.id WHERE published=1 AND deleted=0 AND isfolder=0 AND modx_site_content.parent IN (2991,200,199,4565,2992,7836) AND ((param_624=0));
Сокоохладитель Cooleq JD-1
Сокоохладитель Cooleq JD-1
сокоохладитель, 1 ёмкость, 15 литров, температура 10…15°C, 0.2кВт, 220В, 210х450х665мм, 20кг, COOLEQ
26622Р Купить
Сокоохладитель Cooleq JD-2
Сокоохладитель Cooleq JD-2
сокоохладитель, 2 ёмкости, 15 литров, температура 10…15°C, 0.36кВт, 220В, 410х450х665мм, 32кг, COOLEQ
Сокоохладитель Cooleq JD-12+12
Сокоохладитель Cooleq JD-12+12
сокоохладитель, 2 ёмкости, 12 литров, температура 10…15°C, 0.32кВт, 220В, 410х410х660мм, 28кг, COOLEQ
26912Р Купить
Сокоохладитель Cooleq JD-12
Сокоохладитель Cooleq JD-12
сокоохладитель, 1 ёмкость, 12 литров, температура 10…15°C, 0.18кВт, 220В, 410х350х660мм, 24кг, COOLEQ
20010Р Купить
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x1
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x1
сокоохладитель, 1 ёмкость, 18 литров, температура 7…12°C, 0.2кВт, 220В, 445х345х700мм, 20кг, Hurakan
20184Р Купить
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x2
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x2
сокоохладитель, 2 ёмкости, 18 литров, температура 7…12°C, 0.3кВт, 220В, 445х460х700мм, 28кг, Hurakan
28072Р Купить
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x3
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x3
сокоохладитель, 3 ёмкости, 18 литров, температура 7…12°C, 0.35кВт, 220В, 445х710х700мм, 39кг, Hurakan
33930Р Купить
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ50
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ50
сокоохладитель, 1 ёмкость, 50 литров, температура 7…12°C, 0.3кВт, 220В, 353х398х680мм, 25кг, Hurakan
32480Р Купить
Сокоохладитель Cooleq JD-12+12+12
Сокоохладитель Cooleq JD-12+12+12
сокоохладитель, 3 ёмкости, 12 литров, температура 7…12°C, 0.38кВт, 220В, 600х410х660мм, 40кг, COOLEQ
32480Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 8/3
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 8/3
сокоохладитель, 3 ёмкости, 8 литров, температура 10…15°C, 0.34кВт, 220В, 370х400х630мм, 22кг, Ugolini
41076Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 8/2
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 8/2
сокоохладитель, 2 ёмкости, 8 литров, температура 10…15°C, 0.17кВт, 220В, 250х400х630мм, 17кг, Ugolini
31059Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 8/1
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 8/1
сокоохладитель, 1 ёмкость, 8 литров, температура 10…15°C, 0.17кВт, 220В, 180х400х630мм, 14кг, Ugolini
24318Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/4
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/4
сокоохладитель, 4 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.34кВт, 220В, 500х400х550мм, 27кг, Ugolini
50211Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/3
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/3
сокоохладитель, 3 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.34кВт, 220В, 370х400х550мм, 22кг, Ugolini
41076Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/2
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/2
сокоохладитель, 2 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.17кВт, 220В, 250х400х550мм, 17кг, Ugolini
30933Р Купить

Использование сокоохладителей

Сокоохладитель используется для охлаждения, демонстрации и продажи различных негазированных напитков и соков. В настоящее время такие устройства стараются устанавливать везде, где продаются соки на разлив. Небольшие, компактные приборы с несколькими прозрачными пластиковыми емкостями наверху можно увидеть на стойках баров, кафе, кафетериев, на открытых площадках, на которых в жаркую погоду организована продажа прохладительных напитков. С их помощью удается всего за несколько минут охладить любой негазированный безалкогольный напиток. Кроме того, они очень удобны в эксплуатации и позволяют быстрее обслуживать клиентов. А вид напитка, заполняющего прозрачную емкость и находящегося в непрерывном движении, приковывает взгляды и привлекает клиентов.

Конструкция

Сокоохладитель состоит из корпуса, нескольких контейнеров для напитков, устройства для порционного разлива, устройства защиты от перепадов напряжения и кнопки управления. В некоторых моделях есть встроенный регулятор температуры жидкости. Съемные прозрачные контейнеры выполены из пищевого поликарбоната. Корпус сокоохладителя выполнен из нержавеющей стали, в боковых стенках располагаются отверстия для отвода тепла. В корпусе расположен холодильный агрегат с компрессором.

Как работают

Принцип работы очень прост: жидкость охлаждается от соприкосновения с испарителем, выполненным в виде металлического цилиндра. Чтобы охлаждение было равномерным, жидкость в контейнере постоянно перемешивается. Кроме того, непрерывное движение напитка не дает ему распадаться на фракции, если для его приготовления использовались сухие концентраты, и поддерживает постоянную консистенцию, когда смешивается несколько разных по составу жидкостей. В моделях arctic compact постоянное перемешивание напитка осуществляется погружным магнитным вентилятором.

Виды сокоохладителей

Различают два основных вида сокоохладителей: активаторый (напитки перемешиваются вращающимися лопастями встроенных вентиляторов) и фонтанный (жидкость перемешивается погружным насосом). Число контейнеров для напитков – один, два, три или четрые. Емкость каждого контейнера может быть 5, 8, 10, и 20 литров.
Все виды сокоохладителей очень удобны при эксплуатации, не требуют специальной подготовки персонала, быстро и равномерно охлаждают напитки и при этом потребляют мало электроэнергии. Контейнеры легко снимаются и легко моются обычными средствами, предназначенными для мытья посуды.

Рекомендации по выбору

Выбор вида сокоохладителя зависит от того, какие именно соки и напитки будут предлагаться посетителям. Для осветленных соков и соков, приготовленных из концентратов, подходит охладитель фонтанного типа. Соки с мякотью, которые профессионалы часто называют «тяжелыми», лучше охлаждать и смешивать в устройствах активаторого типа.

Второй критерий – ассотримент напитков. Если предстоит торговля только одним напитком, то достаточно охладителя с одним контейнером. И ни к чему устанавливать несколько одноконтейнерных, когда можно подобрать устройство с числом контейнеров, соответствующим числу напитков.

Повлиять на выбор конкретной модели должна и проходимость того участка, где предполагается организовать торговлю. Чем больше клиентов за короткий срок предполагается обслужить, тем больше должна быть емкость контейнера охладителя. В противном случае, бармену придется постоянно доливать напиток, отвлекаясь от обслуживания, тратя на это время и силы.

Инструкция

Деталировка