Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
(812) 371-23-13, 371-23-15
пн–пт с 9:00 до 18:00
Загрузка...

Тендерайзеры Starfood

Тендерайзер Starfood MTS720
Тендерайзер Starfood MTS720
Тендерайзер, корпус из нержавеющей стали, размер ножей 2х20мм ручной, 330х185х300мм, 6.1кг, Starfood
13936Р Купить
Тендерайзер Starfood MTS737
Тендерайзер Starfood MTS737
Тендерайзер, корпус из нержавеющей стали, размер ножей 2х37мм ручной, 330х185х300мм, 6.8кг, Starfood
15611Р Купить
Тендерайзер Starfood TS737A
Тендерайзер Starfood TS737A
Тендерайзер, корпус из нержавеющей стали, размер ножей 2х37мм ручной, 330х300х185мм, 6.8кг, Starfood
14405Р Купить

Тендерайзеры Starfood – идеальная подготовка мяса для любых блюд

Тендерайзеры Starfood – механическое оборудование узкого назначения, встречающееся практически на любой профессиональной кухне сферы общепита. Тендерайзер Starfood необходим везде, где планируется приготовление и продажа сочных стейков, шницелей, отбивных, антрекотов и даже шашлыков. Оборудование предназначено для разрыхления и размягчения порционных кусков самого разного мяса с полным сохранением внешнего вида продуктов.

Мясорыхлитель Старфуд в своей конструкции имеет сотни острых микролезвий, которые прокалывают куски мяса при прохождении полуфабриката через валики оборудования. Ножи точечно разрезают прожилки и волокна продукта, повышая пористость мясного куска и его восприимчивость к дальнейшим технологическим обработкам.

Мясо требует предварительной подготовки на тендерайзере при его последующем мариновании и жарке в шашлычнице, а также при приготовлении других блюд. Тендерайзер Starfood подходит для работы с рыбой, птицей, говядиной, свининой – любым мясом, используемым в сфере общепита.

Среди достоинств оборудования отмечают:

  • Цену. Стоимость изделий доступна большинству покупателей интернет-магазина «Петрохладотехника».
  • Сервис. Изделия не требуют особых навыков ни при работе, ни при осуществлении очистки.
  • Долговечность. Корпус из нержавеющей стали и ручное управление минимизируют вероятность поломок и гарантируют долгий эксплуатационный период оборудования.
  • Универсальность. На тендерайзере Starfood можно обрабатывать любое мясо без костей.
  • Выбор. Можно купить модели настольного или напольного расположения с разными габаритами работающих ножей.

Оформить заказ на тендерайзеры Starfood кафе, столовым и ресторанам Санкт-Петербурга рекомендует компания «Петрохладотехника», обращая внимание на высокое качество всех изделий данного бренда и доступный ценовой диапазон оборудования. Покупателям из СПб и ЛО мы предлагаем услуги доставки, сервисного обслуживания и установки – при наличии такой необходимости. Предприятиям из других регионов и городов отправляем мясорыхлители Starfood транспортными компаниями.