Основные достоинства: Эффектность: одним нажатием формуется блин заданной толщины и длины.
Удобство работы: не требуется дальнейшего разглаживания теста.
Многофункциональность: можно продолжать жарить блины на половине жарочной поверхности, тогда как на другой половине можно обжаривать или подогревать ранее приготовленные блины, или блины с начинкой.
Санитария: каретка выполнена из нержавеющей стали и легко моется.
Аппарат может комплектоваться мармитом для теста и начинок - пассивным, тепловым (подогреваемым) или охлаждаемым.
Все детали каретки, контактирующие с тестом, и ванночка выполнены из пищевой нержавеющей стали. Жарочная поверхность - стальная или стальная с тефлоновым покрытием.
Блинница Sikom РК-1.1 дополнительная информация
Блинница Sikom РК-1.1 используется в заведениях фастфуда, уличной торговли, столовых. Оборудование позволяет в кратчайшие строки приготовить большое колличество блинов.