Решетка предназначена для приготовления куриных и утиных тушек на гриле в пароконвектоматах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Особенности:
- Идеально равномерное приготовление;
- Мясо сохраняет мягкость даже после охлаждения;
- Потеря веса в 50% меньше, чем при приготовлении на шампуре;
- Вместимость: 8 цыплят.