Характеристики:
- 1 горелка;
- мощность 23 kW;
- электророзжиг;
- газ контроль;
- чаша - пищ. чугун;
- угол подьема 60 гр;
- рабочий объем-90 л;
- на закрытом стенде;
- полностью из нержавеющей стали.
Сковорода Kayman СГ-90-14 дополнительная информация
Сковорода Kayman СГ-90-14 предназначена для жарки, тушения, пассирования и припускания различных видов мяса, птицы, рыбы и овощей. Агрегат может быть использован как в составе технологической линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания. Параметры чаши: чугунная, 90 литров. Размеры 1144х900х1040 мм.