Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/240 D36 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров.
В комплект поставки входят сменные плунжерные пары 36 мм. Сменные плунжерные пары 30 / 40 мм и поддон для выгрузки пончиков заказываются отдельно.
Особенности:
- Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков.
- Корпус из высококачественной нержавеющей стали.
- Делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.
Характеристики:
- Масса пончиков: от 35 до 55 г.
- Время разогрева: не более 25 мин.