Льдогенератор Ice Tech Cubic Spray SK80A предназначен для производства льда гурме высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется на предприятиях общественного питания для длительного охлаждения напитков, а также сервировки некоторых блюд. Корпус выполнен из гальванизированной стали с серым полимерным покрытием.
Оборудование работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода. Нарастающий лед заполняет объем охлажденной формы, а затем обдается горячим паром хладагента, и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель.
Дополнительные характеристики:
- Вес кубика: 22 гр;
- Температура воздуха: от 5 до 40 °С;
- Температура воды: от 5 до 35 °С;
- Давление: от 0,7 до 6 бар;
- Тип хладагента: R404;
- Класс: T.
Льдогенератор Ice Tech Cubic Spray SK80A дополнительная информация
Льдогенератор Ice Tech Cubic Spray SK80A предназначен для производства льда на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из не определено. Хладагент не определено. Форма льда - не определено. Мощность 0.72 кВт.