Машина для пасты Fimar MPF-4 используется для замешивания и выдавливания теста, в том числе яичного, для формовки изделий различного формата.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, дежа и месильный крюк выполнены из нержавеющей стали, винт из латунного/бронзового сплава, на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель, модели MPF4N и MPF8N серийно оснащены системой охлаждения зоны выдавливания. Электронное устройство для нарезки макаронных изделий для MPF2,5N (входит в стандартную комплектацию моделей MPF4N и MPF8N. Комплектующие: фильеры из латунного/бронзового сплава различных форматов. Диаметр фильеры 57 мм.
Машина для пасты Fimar MPF-4 дополнительная информация
Машина для пасты Fimar MPF-4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания и выдавливания теста, а также для формирования его в виде различных макаронных изделий. Модель оснащена удобным управлением. Поверхности, контактирующие с продуктами питания выполнены из нейтральных, разрешенных для использования в общепите, сплавов. Загрузка теста 4 кг.Производительность 13 кг/час.