Сыротерка Fama TMC FTMC 102 предназначена для мелкого натирания мягких сортов сыра. Комплектуется насадкой для сыра "Моцарелла" 7 мм. Опционально доступны насадки различных размеров (2 мм, 2,5 мм, 4 мм). Корпус выполнен из нержавеющей стали (AISI 304), бункер и загрузочный лоток из стали. Асинхронный двигатель защищен от перегрева, а также установлен микровыключатель.