Тестоделитель WLBake MDR 30 M используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для деления теста на заготовки и придания им округлой формы. Модель оснащена электромеханическим управлением. Корпус выполнен из окрашенной стали, головная часть машины - из литого алюминия, ножи – из нержавеющей стали AISI 304, внутренние соприкасающиеся с тестом поверхности - из полиэтилена PE500, формовочные пластины - из PETG с низкими адгезионными свойствами.
В комплект поставки входят 3 округлительные пластины.
Особенности:
- Разрезание и прессование осуществляется ручным усилием (верхний рычаг)
- Округление приводится в действие электроприводом (нижний рычаг)
- Регулируемые ножки
- Колеса для перемещения