Печь ротационная WLBake MINIROTOR Smart Универсальная магазинная малогабаритная ротационная печь с интегрированной в колонну расстоечной камерой. Тележка на 10 уровней 40х60 в комплекте. Электрическое исполнение. Электронная панель управления. Каскадный парогенератор. Двойное остекление дверцы. Вытяжной навес с вентилятором.
Характеристики:
- Заслонка пароудаления - моторизированная;
- Материал корпуса - нержавеющая сталь;
- Рабочая температура - не более 300°C
- Система крепления - крюк;
- Тип нагрева - электрический;
- Тип парообразования - каскадный.
Печь ротационная WLBake MINIROTOR Smart дополнительная информация
Печь ротационная WLBake MINIROTOR Smart используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Вместимость 10 противней 600х400мм.