Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD пароконвектомат отличается практичностью и высоким качеством. Разогревает уже готовые блюда, но может также готовить небольшие гастрономические изделия. Это идеальный помощник для небольших точек общественного питания, где пространство является ценным фактором.
Профессиональные результаты и оптимизация времени. Компактный и простой, пароконвектомат позволяет персонализировать любой рецепт в зависимости от требований способа приготовления благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара.
Модель пароконвектомата не обошла вниманием такой аспект, как энергосбережение. Она оснащена новым типом высокоэффективной термоизоляции последнего поколения.
Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD не только привлекательным внешне, но и максимально удобным в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- электромеханическая панель управления;
- 99 программ, по 4 шага;
- подводка для подключения ручной мойки;
- устройства быстрого крепления боковых опор;
- охлаждаемая дверца;
- температура 50-270°С;
- сертификация IPX3 и CB;
- 10 уровней подачи пара;
- 2 вентилятора с реверсом.
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD дополнительная информация
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 784х770х637 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 4 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат программируемый, имеет щуп в комплекте, без мойки. Подключение пароконаектомата: 6.4 кВт, 380 В.