Описание:
Печь Atesy Тоскана КП-4-600/400-01-У предназначена для выпекания изделий из теста, приготовления и разогрева пищи на объектах общественного питания.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI430. Откидывающаяся дверца печи выполнена из термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутри камеры расположены четыре уровня направляющих для противней размером 600х400 мм. Расстояние между уровнями составляет 75 мм. В комплект поставки входят алюминиевые противни 4 шт. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. Печь имеет электромеханическую систему управления. Регулировка температуры камеры в диапазоне +60-+270С осуществляется с помощью терморегулятора. Для автоматизации процесса приготовления печь имеет таймер на 120 минут. Таймер автоматически отключает работу печи по истечении установленного времени. Таймр имеет положение бесконечная работа. Печь оснащена подсветкой камеры.
Печь Atesy Тоскана КП-4-600/400-01-У дополнительная информация
Печь Atesy Тоскана КП-4-600/400-01-У применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: непрограммируемый, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400 мм. Температурный режим 60-270°С.