Пароконвектомат Inoxtrend CDE-111E предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Быстрое охлаждение;
- Автореверс вентилятора;
- Дверь с двойным стеклом;
- Магнитный сенсор для блокировки двери;
- Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона;
- Ручной душ;
- Встроенный щуп;
- Поддон для сбора конденсата;
- Эргономичная ручка;
- Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверь можно закрыть одним движением руки.
Пароконвектомат Inoxtrend CDE-111E дополнительная информация
Пароконвектомат Inoxtrend CDE-111E используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 850х890х1270 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 11 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат непрограммируемый, имеет щуп в комплекте, душирующее устройство. Подключение пароконаектомата: 16.4 кВт, 380 В.