Нож дисковый МПР-350У.08.00.00 (08.00.00) еобходим для бережной нарезки ломтиками определенной толщины вареных овощей, фруктов, сыров и других гастрономических продуктов. Диск используется совместно с овощерезкамии Торгмаш МПР-350М, МПО-1 на профессиональной кухне ресторана, столовой, кафе. Существенно экономит время при приготовлении крупных партий заготовок для первых и вторых блюд, закусок, салатов, десертов. Устанавливается в рабочий отсек оборудования на вал двигателя. Легко ставится и снимается после работы. Просто читстится без использования дополнительных инструментов. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Можно мыть в посудомоечной машине.