Шкаф расстоечный Марихолодмаш ШРЭ104 тепловой для пекарни 4 уровней

Расстоечный шкаф, под блоки хлебных форм 3Л7, стеклянная дверь, на подставке, с крышей
Артикул
00020001
Панель управления
механическая
Противень
полки-решетки
Температурный режим
от 30 до 90 °С
Количество уровней
4 уровней
Электрическая мощность
1.25 кВт
Подключение
220 В
Ширина
1300 мм
Глубина
1025 мм
Высота
1190 мм
Масса
145 кг
Масса в упаковке
213 кг
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)

Шкаф расстоечный Марихолодмаш ШРЭ104 предназначен для расстойки теста перед выпечкой кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из стекла.

В комплект поставки входят решетки.

Особенности:

  • С крышей на подставке;
  • Регулируемые по высоте ножки;
  • Лампы освещения.

Дополнительные характеристики:

  • Количество уровней: 2;
  • Количество ТЭНов: 2;
  • Количество терморегуляторов: 1;
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С: 30 мин;
  • Полезный объем камеры: 0,39 куб.м.;
  • Количество ванн: 2;
  • Объем воды для каждой камеры: 1 л;
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 90 %;
  • Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 12х4 = 48;
  • Количество полок-решеток: 4.

Шкаф расстоечный Марихолодмаш ШРЭ104 дополнительная информация

Шкаф расстоечный Марихолодмаш ШРЭ104 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Температурный режим данной моделиот 30 до 90 °С. 4 уровней под противни полки-решетки,

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024