Печь Unox XFT113 220 В профессиональная для выпечки кондитерских изделий

Конвекционная печь, в комплекте TG305 — 3шт.
Артикул
00007984
Бренд
Система очистки
нет
Панель управления
механическая
Пароувлажнение
с пароувлажнением
Щуп
нет
Расстояние между уровнями
75 мм
Программы
непрограммируемая
Противень
460х330 мм
Температурный режим
max 260°С
Количество уровней
3 уровней
Мощность
3 кВт
Подключение
220 В
Ширина
600 мм
Глубина
655 мм
Высота
429 мм
Масса
25 кг
Цена 86 392 руб.
*стоимость доставки и подключения рассчитывается отдельно
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)

Печь Unox XFT113 предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

Режимы приготовления выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C;
  • Конвекция + пар: от 90 до 260 °C.

Управление климатическими потоками в камере:

  • DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры;
  • STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру.

Безопасность (технология Protek.SAFE™):

  • Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются).

Дверь:

  • Открывание двери вручную сверху вниз.

Вспомогательные опции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки;
  • Непрерывная работа печи "INF".

Технические характеристики:

  • Панель управления Manual Humidity;
  • Ограничитель температуры для безопасности;
  • Контактный переключатель двери;
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов.

Дополнительные параметры:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут;
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C;
  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см;
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа;
  • Расстояние при установке:
  • Относительно стен, минимум: 50 мм;
  • Относительно другого оборудования:
  • Сбоку, минимум: 45 мм;
  • Сзади, минимум: 70 мм;
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C;
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %.

Печь Unox XFT113 дополнительная информация

Печь Unox XFT113 применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: непрограммируемая, с пароувлажнением, 3 уровней 460х330 мм. Температурный режим max 260°С.

Зонт пристенный из нержавеющей стали 1мм, 1 фильтр 500х450х30мм, дополнительная опция подсветка, размеры 700х700х350 мм, масса 20.9 кг, Балтметсервис
Цена 19 615 руб.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024