Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 реверсивными вентиляторами и таймером от 0 до 120 минут.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V дополнительная информация
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 817х780х900 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 7 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат непрограммируемый, имеет без щупа, без мойки. Подключение пароконаектомата: 10.8 кВт, 380 В.