Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 реверсивными вентиляторами и таймером.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.V дополнительная информация
Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.V используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 800х700х580 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 5 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат программируемый, имеет щуп в комплекте, автоматическая мойка. Подключение пароконаектомата: 6.7 кВт, 380 В.