Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 реверсивными вентиляторами и таймером.
В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.V дополнительная информация
Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.V используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 817х780х1232 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 12 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат программируемый, имеет щуп в комплекте, автоматическая мойка. Подключение пароконаектомата: 16.1 кВт, 380 В.