Аппарат для Sous vide Viatto SV120 предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с дисплеем. Погружаемая часть корпуса выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Таймер на 99 часов
- Защита от «сухого хода»
- Датчик уровня воды
- Максимальная рабочая глубина: 150 мм
- Шаг установки температуры: 0,5 °C
Аппарат для Sous vide Viatto SV120 дополнительная информация
Аппарат для Sous vide Viatto SV120 используется в частных домах и квартирах для приготовления пищи в герметичных пакетах в горячей воде при невысоких температурах, что позволяет сохранить в продуктах все питательные вещества, витамины и минералы и обеспечить насыщенный вкус мяса и овощей. Диапозон рабочих температур 5...99°C, объем ванны 50 литров.